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山药怎么做甜汤?

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  • 小番薯:1个
  • 山药:1根
  • 红枣:5个
  • 冰糖:适量

步骤:

  1. 山药和番薯分别去皮后,切成小块丁。
  2. 将山药丁、番薯丁以及洗净的红枣,均匀地放入汤盅中。
  3. 加入适量的清水,并确保水位没有超过汤盅的2/3。
  4. 将汤盅放入蒸笼,加入少量水,然后用中高火进行蒸煮18分钟。
  5. 加入适量的冰糖,继续以中高火蒸煮18分钟,直到冰糖完全溶化并与其他食材充分混合。
  6. 出锅后,稍微搅拌均匀即可享用。

这道甜汤不仅味道香甜可口,且富含营养,特别适合在寒冷的冬季食用,希望您能通过这道甜汤感受到食物的温暖与美好!

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