山药怎么做甜汤?
- 小番薯:1个
- 山药:1根
- 红枣:5个
- 冰糖:适量
步骤:
- 山药和番薯分别去皮后,切成小块丁。
- 将山药丁、番薯丁以及洗净的红枣,均匀地放入汤盅中。
- 加入适量的清水,并确保水位没有超过汤盅的2/3。
- 将汤盅放入蒸笼,加入少量水,然后用中高火进行蒸煮18分钟。
- 加入适量的冰糖,继续以中高火蒸煮18分钟,直到冰糖完全溶化并与其他食材充分混合。
- 出锅后,稍微搅拌均匀即可享用。
这道甜汤不仅味道香甜可口,且富含营养,特别适合在寒冷的冬季食用,希望您能通过这道甜汤感受到食物的温暖与美好!