宝宝辅食疙瘩汤做法？

1、先把西红柿放进开水里，让皮儿烫得稍微软一些，方便剥皮。

2、菠菜洗干净后切成小朵，西红柿同样切成小块，鸡蛋打散备用。

3、这可是最考验耐心的一步呢！用吸管杯控制水量，滴几滴水，搅拌后用筷子拨到一边，让干面粉露出来，这样可以更均匀地发面，滴几滴水，搅拌出小疙瘩，拨到一边……反复这样操作，最后碗里就能看到一整碗小疙瘩了！记得每次搅拌都要顺时针，才不会搅得太粗糙。

4、起锅，热了后倒入菜籽油，加入西红柿酱和少许水，先把水煮沸再加入面疙瘩和鸡蛋打散，等蛋花开始凝固后再轻轻搅拌，小火慢炖2分钟，加入切好的小菠菜，1分钟后就可以盛出来啦！

5、香甜多汁的西红柿与鲜美的鸡蛋花完美结合，再洒上盐和点两滴香油，简直让人馋得口水直流！