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酒酿怎么烧最好吃?

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主料

  1. 黑芝麻汤圆:150g
  2. 醪糟:100g

辅料

  1. 干桂花:1茶匙
  2. 水发枸杞:适量

步骤

  1. 准备工作 将醪糟准备好,并稍作浸泡,使其发酵香气充分溢出。

  2. 烹饪准备 将汤圆和水发枸杞提前准备好,确保材料就绪。

  3. 烹饪过程 (1)锅内加水烧开 水沸腾时,空气中弥漫着热气,既能提味又能让人心情愉悦。

(2)放入汤圆煮沸 将黑芝麻汤圆放入锅中,煮至浮起,汤汁均匀。

(3)加入醪糟 随着酒酿汤汁熬煮熟透,加入醪糟,煮开后香气扑鼻。

(4)调味与装饰 放入水发枸杞,煮一分钟后关火,将酒酿盛入碗中,撒上干桂花,点缀细碎的枸杞碎末,更添一份雅致。

最终作品 煮沸的酒酿香气四溢,仿佛冬日里的暖阳,温暖人心。

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