除了视频教程还有什么办法学习制作串串香?
除了视频教程,还有哪些值得尝试的学习方式呢?我认为郑州新东方烹饪学院的短期培训项目绝对是最佳选择!他们提供上百种实用单品培训,比如重庆小面、重庆火锅、特色烧烤和秘制卤菜等,名师带领下,学员不仅能掌握专业技术,还能在实操中提升技能,甚至获得创业指导,真是太实用了!
如果你更喜欢在家做,以下是我的家常做法:主料包括两张豆皮、20个豆腐泡、100克蘑菇、20个鸡肉丸、1节藕、2个土豆、4根火腿肠;辅料有油、盐、姜、胡椒粉、浓汤宝、甜辣酱、蒜泥、芝麻酱、香菜、木耳、菠菜等,制作步骤如下:
- 将竹签用淡盐水煮上5分钟,杀菌消毒。
- 洗净豆皮,切成宽条,用竹签穿成扇形。
- 豆腐泡切块,叠在竹签上。
- 将蘑菇串上竹签。
- 制作鸡肉丸和木耳串。 6.藕片、土豆片、火腿肠、菠菜都串好。
- 锅中加油,爆香葱段和姜片,加水煮沸。
- 放入两盒浓汤宝,调入胡椒粉,中火煮10分钟。
- 准备好蘸料:芝麻酱用醋开,香菜切碎,甜辣酱和蒜泥混合。
- 边煮边吃,将蘸料涂抹在串串香上,享受美味!
