吉利丁片要怎么做布丁？

• 纯牛奶200ml
• 酸奶100ml
• 吉利丁粉20g
• 糖粉30g
• 水200ml

做法：

1. 吉利丁粉加入清水中搅拌均匀,然后用微波炉高火烤30秒，使其溶解，颜色变为透明。

   

2. 取一大碗,倒入纯牛奶和酸奶，加入糖粉，搅拌均匀。

3. 将热溶解的吉利丁液倒入碗中,继续搅拌均匀。

4. 转入布丁瓶中,冷藏4小时以上，待凝固后即可取出食用。

步骤1：吉利丁片用凉开水泡软。

步骤2：牛奶、淡奶油、糖粉一起放入碗里，微波炉叮1分钟，使糖融化。

步骤3：捞出泡软的吉利丁片，沥干水分，放入碗里，搅拌至完全融化。

步骤4：布丁瓶用开水烫一下备用，布丁液过筛，去除奶泡。

步骤5：倒入布丁瓶里，盖好盖子，放冰箱冷藏2-4小时即可食用。

别忘了：

• 布丁液要过滤,确保无奶泡。
• 冷藏时间建议4小时以上,布丁更有嚼劲。
• 可以根据口味加入不同种类的果汁或奶油,打造独一无二的布丁。

快来尝试吧！你的创意布丁一定会让人惊艳！