白菜海带萝卜汤的做法？

1. 准备海带：将干海带用开水泡发，洗净后切成1.5公分宽的长丝或打结。

2. 准备萝卜：白萝卜洗净后切成1.5公分宽的条状，焯水后冲味，捞出沥干备用。

3. 炒香配料：热油倒入锅中，加入切好的葱、姜、蒜一同入锅，开始炒香。

4. 炒炒海带萝卜：将切好的海带和萝卜丝倒入锅中，翻炒均匀。

5. 煮汤：加入适量水，煮开后继续煮至萝卜软硬程度达到个人喜好。

6. 调味：撒上适量紫菜，加入盐和鸡精，翻拌均匀后关火出锅。

7. 搭配食用：将白菜和海带用油稍微烹一下，加入汤水后再放入萝卜丝煮一会即可食用。

一口汤汁香浓,鲜美可口，简单又美味，快来试试吧！