红薯是什么意思？

红薯是什么意思？

　　有两种意思：　　

1、指一种突破里的植物。　　

2、属于广东话的一种特色，用食物骂人。指骂某人头脑比较迟钝、呆板。　　例句：佢成旧番薯咁，点做野啊。　　意思：他那么迟钝，怎么做事啊。　　番薯,一年生薯类植物。又称地瓜、红薯，熟了的番薯不仅好吃，而且营养十分丰富。但广州话说一个人像番薯:形容一个人很笨的意思。

地瓜是红薯吗？你知道有几个品种？哪个最好吃？

什么的番薯比较好吃？怎么种植呢？我是乡村吕步，为您分享自己种植红薯的经历。

我比较喜欢烟薯25，因为自己吃红薯的时候，喜欢蒸煮着吃，而烟薯经过蒸煮后，皮内的薯肉桔红带金色，不仅外观好，味道香甜。

⊙烟薯的特点

薯形纺锤形，薯块均匀整齐，一般种植一株可以收薯块4~6，烟薯对根腐病和黑斑病的抵抗力比较强该品种抗病性较好。主要喜欢它的口味，由于烟薯根块糖分含量高，表现出来比较甜。

⊙怎么种植呢

一，种植的准备

1，选择种苗

在种植之前，挑选烟薯的品种纯度要高，对种苗要求强壮的健康苗，一般种苗的长度20-30公分，茎而粗，芽节均匀。

2，种植时间

可以采用春栽或夏种，春栽时间在4月初，夏种时间可选在6月初，夏种的品质优于春栽，自己一般在夏季栽种。

2，整理地块

在对选择种植的地块，地势相对高些，有利于排水，对于壤土的要求，选择沙壤土的地块，烟薯怕水涝。对地块一亩地先施入1000公斤腐熟的农家肥，翻耕起垄，垄面30公分，垄间60公分，垄高25公分。

二，栽种方法

在种植的时候，选择好栽植的时间，烟薯的生长期在4个月以上，在收获时，尽量在秋季多经历温差大的天气，有利于甜度积累。按照株距25公分种植，不可太稀了。挖好穴位，将种苗的下端插入土壤，栽植后再浇一次透水。

三，田间管理

种植之后，观察几天，对于死苗的地方，及时补苗，做好中耕除草，雨后防止田间积水，并且及时排涝。重点管理是控旺，对于过旺的地块，可以使用喷多效唑，并且配合喷施0.3%磷酸二氢钾溶液，后期做好磷钾肥的补水，如果土壤不太干旱，尽量少浇水。

总结，烟薯的种植，重点是田间水分不宜多过，种植密度不宜过稀，在栽培时，采用高垄栽培，在管理上，重点在控旺，后期补钾磷元素。

图文/吕步

您好！现在S场红薯的品种有白色的，橙色的，紫色的。我觉得三个品种都很好吃，白色的蒸熟了甘甜，栗子味儿的，橙色有用电饭锅蒸，锅里不放水，红薯洗干净了马上放在锅里，当然要挑少微小一点的，好熟，快熟的时候，冒出来的热气都带着香甜味儿，是烤红薯的那种香味儿，别提多好吃了！橙色的红薯我有时候蒸熟了压成泥，加入糯米粉，再加点麦芽糖还加入酵母粉发面，做豆沙馅的油炸糕，口味很棒的！如果把糯米粉换成面粉，蒸的馒头也很好吃，还可以切薄片，油炸，炸脆了，很好吃。紫色的我也经常用它做花卷，紫薯蒸熟了，也压成泥，如果太干加上点水或牛奶加上面粉和成面团，盖上湿布发面，和紫薯蒸花卷相配的白面也要按配比发好面，两种颜色的面都发好了揉一揉排气，用擀面杖擀成相同大的面片，其中一面片上刷上水，把另一片放在刷了水的面片上，再擀一下，卷成卷，用刀切大小一样的剂子，借助吃饭的筷子做成花卷，紫色搭白色，色差大，视觉很好看的，蒸熟了也很好吃啊！紫薯我用它做过馅儿饼，也是蒸熟了压成泥加入白沙糖，和蜜豆搅拌均匀，用在面包馅，发面饼馅儿。都很好吃。红薯是碱性食品，很健康。也希望大家经常实用红薯。谢谢您！

在网上看见有人称红薯为地瓜，我们这里称红苕，地瓜是一种蔬菜的称呼。我所知道和种植过的品种有：南水苕，北京苕，梨儿苕，这是在集体生产的时候种过的。只有梨儿苕要开花，告诉大家不要见了红苕开花大惊小怪！不好的预兆，那只是一种品种而已。后来又种了棒棒苕，产量高，口感不好。57一8的特点是：不太好吃，粉量多。还种植了南瓜苕和两季苕。两季苕打了谷子才栽都有，好吃又好打粉，经久不衰。

地瓜就是红薯，我们这里就是称为红薯。

我知道的品种有红皮红薯.白皮红薯.红心红薯.紫薯，还有一种“栗子香”的红薯。

从名字可以看出这种红薯可以和栗子媲美，其味道香甜可口，且没有红薯丝，吃起来很面，和栗子的味道一样，我个人觉得这种红薯比较好吃。

红薯的吃法很多，蒸着吃，煮饭吃，炸着吃，烤着吃，还可以做成红薯干，留着冬天吃也十分美味！

感谢邀请

红薯什么品种最好?

那当然是我们洋X槐树关的红薯啦 槐树关种植红薯历史悠久，红薯品质出众，在全汉中地区都有不小的名气，红薯种植及深加工产品也成为槐树关的传统产业支柱。

红薯最常见的4大类：有红心红薯、白心红薯、

黄心红薯、紫心红薯。

1.常见红心红薯品种有济薯18号、广薯135、宁紫4号、京薯6号。红心红薯水分比较足，吃起来比较香甜，所以在S面上一般见到的都是用来靠着吃的。

2.白心红薯品种有糯米红薯。

白心红薯最大的特点就是肉是白色，吃起来特别的纷纷的，含水量特别少。

3.黄心红薯品种有秦薯九号、香甜1号。

黄心红薯最大的特点就是含水特别足，吃起来特别的甜，也常常用来作为烤红薯使用。

4.生活中常见的紫心红薯品种有紫薯王和日本凌紫这两大类。紫心红薯最大的特点就是皮和肉都是紫色的，吃起来特别的粉，经常用来蒸着吃。

种植红薯也有很多注意事项哟我简单给你介绍下你做个参考哟

1.首先土地是生产高产红薯的必要条件，我们要选择土层比较厚实，土地足够肥沃，排行功能也要方便的土地，种植红薯我们还需要将机肥和化肥相结合作为最底层的肥料，给红薯的生长提供充足的营养。

2.红薯最佳的生长环境为22-24度，所以一般都是在每年的3-4月份进行种植，7-8月是红薯开始生长发育的阶段，这个期间只需要种植人根据红薯的生长速度进行施肥、除草、松土即可，将农村里面焚烧后的草木灰用来做肥料也是不错的选择，能更好的促进红薯的生长。

3.红薯要在霜降来之前从地里挖出来，尽量保持红薯表皮的完整，一般在农村，我们都会把挖好的红薯存储在地窖里，然后用草堆盖上。

希望我的回答对你有帮助。

红薯由于较高的营养价值和多样的食用方法，深受大家的喜爱，S场上对红薯的需求也是很高，红薯种植面积也是不断扩大，种植红薯的效益也是非常不错的。

红薯的品种实在是太多了，没有最好的品种，只有适合当地气候，环境，土壤的品种，才是最好的品种。

红薯按外观来说有红皮红薯，黄皮红薯，紫皮红薯，红心红薯，白心红薯，黄心红薯和紫心红薯。

按照口感来说有脆甜红薯，面甜红薯，水果红薯。

按照用途来说有食用红薯，烤红薯，淀粉红薯，加工红薯，保健红薯，油炸红薯，饲料红薯等。

我们那里地处华北平原，河南中西部，自古有食用红薯的习惯，一般都是煮粥或者蒸红薯。我们那里种植面积最大的都是食用红薯，淀粉红薯和烤红薯。

食用红薯最好的品种有小香薯，商薯九号，商薯十九号等，这几种红薯品种抗病力强，只要不连续重茬种植几乎没有病虫害，薯蔓短，不用翻蔓，产量高，亩产4000-6000斤，最高能达到7000斤，薯型纺锤形，大小均匀，抗旱，红皮红心或者白心，食用口感脆甜，很受当地的青睐。

淀粉类的红薯有新农一号，豫薯7号，苏薯11号等，豫薯7号，耐干旱，生长发育期短，薯皮红色，肉白色，淀粉率22.61%，亩产5000斤左右，很适合用作淀粉加工，我们那里种植主要是卖给当地的淀粉加工厂，粉条厂。

烤红薯，主要是烟薯25号，烟薯18，黄金薯品种，这几个品种口感甘甜，含糖量很高，外观漂亮，适合蒸煮和烧烤。烤出来的红薯，肉色金黄，口感面甜。，销量客观，效益很高。

选用红薯品种的时候一定要考虑当地的环境，气候，和需求，选用优质，抗病力强，耐干旱，产量高的品种才能获得较好的效益。

红薯有多少个品种？哪个品种最好？红薯品种很多，红薯又叫地瓜、甜薯等，红薯在我国各个方地广为种植，大多味道甘甜，可以生吃，也可以煮熟来吃，而且营养价值高，深受人们喜爱。

红薯按照红薯肉的颜色可以分为红心红薯、白心红薯、黄心红薯、紫心红薯等，记得小时候在农村，红薯就是我们一年中重要的食物，每年父母都会种植红薯，一部分喂猪养家，一部分我们煮熟来吃，味道特别好吃，特别是紫色红薯和黄心红薯，肉质非常甜。

如果按照目前淀粉加工专用品种分类的话又主要有商薯19号红薯、豫薯13红薯、紫薯等。下面是我收集的资料，给大家介绍一下这几种红薯品种的有关特性，希望能帮助到大家。

豫薯13号红薯:

最后是紫薯的形态特征和营养价值:

红薯品种还有很多很多，就目前S场最受欢迎的就是以上几种居多，特别是紫薯，味道甜美、口感好、营养丰富。各位喜欢哪一种品种的红薯不放下方留言，说出的的喜爱。

最为著名的红薯，当数广西防城港特产东兴红姑娘红薯。已有200多年的种植历史，是中国地理标志保护产品 。

地瓜不是红薯，有许多人把它俩混为一体，其实是有区别的。地瓜也叫葛薯，外皮可直接剥掉，肉是白色的，有中药的清香。红薯也叫番薯、外皮剥不掉要削皮，肉有白色、黄色、红色。地瓜可生吃或凉拌，也搭配做成菜，清脆爽口。红薯蒸煮，烤制或煎炒，不生吃更不会凉拌。

根据薯肉的颜色分为： 红心红薯 、白心红薯 、黄心红薯、紫心红薯等。按口感还可将红薯分为：糯甜型、软甜型、水果型等几个种类。红薯口味香甜细腻，还有着丰富的营养，被营养学家称为“营养最均衡的保健食品”。红薯叶列为高营养蔬菜品种，有着“蔬菜皇后”之称，它的营养价值高。红薯藤也是一种饲料，猪、牛、羊、草鱼都吃它。

番薯可蒸食、可煮食、可烧食，可切米晒干收作粥饭，可晒干磨粉作饼饵，其粉可作粳子炒煤子食，取粉可作丸，似珍珠沙谷米，可造酒。到了近代，随着淀粉、酒精工业的发展，它更成为工业原料。