钉螺的肉全部都能吃吗？

钉螺的肉全部都能吃吗？

钉螺里面的肉不可以全部都吃，其下半部分是排泄物与内脏集中的区域，不能吃的。

钉螺属软体动物，有雌、雄之分，水陆两栖，由螺壳和软体两部分组成，软体部分的前部为头、颈、足和外套膜，后部是内脏；表面有纵肋者称“肋壳钉螺”，壳长约10毫米，宽约4毫米，生存于湖沼或水网地区；壳面光滑者为“光壳钉螺”，比肋壳钉螺稍小，长、宽分别为6毫米和3毫米，多见于山丘地区。

田螺肉，我朋友都是整颗吃，我只吃头，到底能不能全部吃？现在也没有结论吗？

谢谢邀请！动物属于阴性食物，增加阴气，吃多了，性情爆躁，焦虑不安，为了健康尽量少吃或不吃。植物受阳光的光合作用，长出来的食物是阳性食物，增加阳气，增强体质，有慈悲心，平安感，应作为食物的主要来源，健康合理地吃。

感谢邀请！

我对田螺是这么认为的，它和人一样，也有身子，有肚子，上头身子上的肉能吃，下头肚子里的下水可是什么脏东西都有，一般别吃。

田螺大家都知道，它是一种愿意在水里泥里生长的东西，身体的内部非常的脏。把它从水里摸上来的时候要放在清水里养上两天，体内的脏东西就会吐出来。田螺虽然脏，但是把它烹制好了还真是一道好菜，用它下酒味道鲜美。

我的老家每到春季天暖和的时候，S场上有很多卖田螺的，它们都是从微山湖里摸上来的，有时候一车一车的，看来微山湖哪里的出货量很大。买田螺不要大个的，大的是母的，有时候里面会有很多的小田螺，是它的孩子，吃起来碜牙。

我烹制田螺是这样的，先在锅里倒上花生油，然后在油里放点辣椒油，在放上葱姜蒜，把田螺放到油里炒，盖上锅盖一小会就出锅，时间不能长了，否则壳里面肉火大了就蔫了，老了。

董青岛供稿。

配图来自网络，版权归原创所有。

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过去在家时，我们小伙伴们也常去捞鱼摸虾，有大个的也田螺也顺便捡回来。

我们把它肚杂取掉，它壳内有一坨硬硬的肉，我们只兴吃这坨肉。把它取出来洗干净，切成薄片，用香油炸黄加盐就可以吃，味道可香了。水里的动物由于生在冷的环境中，一般性热，不能多吃。另外，据古书记载，田螺不能与蚕豆同吃。

以上就是我知道的有关田螺的一些情况。

田螺头部往下连着有一条黄色的或者白色的，那个可以吃，白色是卵，经常会有小田螺在里面，还未长成小田螺的卵可以吃，黄色的是精囊，也可以吃。我是广西的，经常吃。除了辣炒，特别喜欢用薄荷一起煮成田螺汤喝，一样很好吃。