放酱油的泡椒凤爪怎么做？
放酱油的泡椒凤爪怎么做？
华夏泡椒凤爪培训特点：
1：酸辣开胃减压，酸辣够劲、好吃吃不停！没有胃口或心情不佳，一吃泡椒凤爪，胃口大振，精神爽快。
2：富含大量胶原蛋白，不用担心长肉还有美容丰胸功效。
鸡爪1斤蒜头一整颗红指椒3个酱油100毫升醋60毫升芝麻油60毫升
泡鸡爪的做法
鸡爪 去指甲 对半切，洗净备用
水烧开 鸡爪下去煮到水开，中途不时搅拌
水开后用筷子插一下，肉多的地方插得进入就是熟了（泡鸡爪本来是Q一点比较好吃的，喜欢烂一点的就多煮几分钟）
煮熟的鸡爪捞到事先准备好的冷水中，用冷水一直冲到鸡爪冷却（尽快让鸡爪冷却，鸡爪会非常的Q脆）
冷却好的鸡爪捞到干净的盆里，倒入所有调料（小米辣可要可不要）放置一晚就可以食用了，过程中要搅拌一下以免上面的鸡爪不够入味
好吃 根本停不下来
调味后放冰箱冷藏一晚，过程中翻一下面让所有鸡爪都泡到汤汁，做好的鸡爪用保险盒装起来可以保存至少一周哦
放酱油的泡椒凤爪怎么做？
食材明细鸡爪500克大蒜适量生姜适量尖椒适量酱油、适量料酒、适量盐、罐子一个鸡精适量原味口味腌工艺数天耗时普通难度泡椒凤爪的做法步骤泡椒凤爪的做法步骤：
1 1买来的鸡爪一般都是冰冻，所以要放点水，等它融化，然后洗净，把鸡爪的指甲剪掉。泡椒凤爪的做法步骤：
2 2然后将鸡爪对半切开，这样比较入味，要是刀工够好的，也可以试着将骨头取出，哈哈……我就不行了！泡椒凤爪的做法步骤：
3 3洗净切好的鸡爪用料酒、酱油、蒜末、鸡精、盐、少量糖浸泡半小时以上。泡椒凤爪的做法步骤：
4 4倒入油的，放入蒜末、姜片爆香，然后倒入鸡爪小炒一会，就倒入酱油、料酒、水煮到微烂就可以到处鸡爪，用冷水稍微洗一下。泡椒凤爪的做法步骤：
5 5待鸡爪冷却后，装入罐子中。然后倒入尖椒和辣椒水（超S有售），浸泡两至三天，即可食用！
1. 将鸡脚剪去指甲，洗净，斩
2. 放入沸水中焯烫至变色后捞出，用清水洗净沥干
3. 净锅内再加入清水，下姜片料酒烧开下入鸡脚煮约5分钟
4. 捞出再次用清水冲洗干净，沥干
5. 放入冰水中，浸泡约10分钟
6. 将陈醋，生抽，盐，芝麻油，白糖放入干净的玻璃瓶中
7. 放入步骤5的鸡爪
8. 放入姜片、蒜泥与小米椒（怕辣可不放小米椒）
9. 密封后放入冰箱冷藏5小时以上即可食用，我是泡了36小时吃的，特别入味！