糖醋海鱼怎么做好吃，糖醋海鱼的家常做法？

糖醋海鱼怎么做好吃，糖醋海鱼的家常做法？

1、首先将鲈鱼洗净备用

2、鱼身打斜刀，抹料酒，盐，放入葱腌制片刻

3、鱼身抹玉米淀粉，入油锅炸至

4、鲈鱼定型后，小火慢炸，尽量保持完整

5、炸熟捞出控油备用

6、糖，盐，酱油，醋，淀粉，水调料汁

7、炒锅入油放入葱末和蒜末炒香

8、倒入料汁熬制起糊

9、放入炸好的鲈鱼

10、将汁用勺子盛起淋入鱼身上，入味后关火装盘