雪里红名字的由来是什么？

雪里红名字的由来是什么？

雪里红之所以叫做雪里红是因为它比较抗寒。在东北地区，当到了秋天所有的青菜都枯萎拉，它还存活着，但是霜打了之后，植物上部分就变成红色的了，因此得名。

在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。