日式烧肉饭的做法？

日式烧肉饭的做法？

做法如下

1/5

先把里脊肉切片，用加适量的盐，孜然腌制一会。

2/5

清水加盐烧热，把油菜烫一下。

3/5

油烧热，把刚才腌的里脊肉炸一炸。

4/5

把蜂蜜，生抽，料酒，耗油按量倒入锅里熬一会。

最后一步

把米饭，里脊肉，油菜摆好，把熬好的汁适量的浇上就可以了！

1.将所有调味料混合拌匀，备用。 2.五花薄肉片切2公分小段，备用。 3.热油锅，放入作法2的薄肉片炒至肉色变白，再加入作法1的调味料充分拌炒均匀入味且收汁，接着撒上葱花与熟白芝麻略拌匀，成内馅备用。 4.取适量作法3的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可