烫菠菜汤的正确做法？

烫菠菜汤的正确做法？

步骤1

鸡蛋把蛋壳洗干净后，磕进碗里；调入食盐；蛋液打散备用

步骤2

菠菜去掉老叶，用淡盐水浸泡片刻，洗净备用

步骤3

锅置火上，烧热后，倒是适量油烧热；将蛋液倒进锅里，炒成蛋块

步骤4

加入清水烧开

步骤5

放入菠菜略煮

步骤6

调入食盐

步骤7

关火起锅

菠菜200克，盐一小勺，蒜两瓣，鸡精一小勺，生抽一小勺，食用油适量

做法步骤：

1，菠菜洗净备用

2，菠菜放在炒板上备用

3，锅烧热，放入食用油，爆香蒜末

4，添汤大火烧开

5，烧开的汤

6，菠菜焯一下水，过凉，把菠菜切段备用

7，放入切好的菠菜煮开

8，加入生抽，盐

9，鸡精即可以