面条卤子的家常做法?
面条卤子的家常做法?
所需材料:
莲花白,五花肉,葱,姜,油,干辣2颗,八角1颗,豆角,酱油,鸡精,盐,水,熟面,蔬菜
具体做法:
1、莲花白切丝,豆角掐段,五花肉切片,葱切碎,姜切片。

2、锅内放适量油,烧7成热时放入姜片,葱碎,2颗干辣椒,1颗八角和五花肉片一起翻炒,炒出五花肉里的油(这样才会好吃~)。

3、倒入切好的莲花白丝和豆角,翻炒约1分钟后,调入酱油,盐,鸡精,拌炒均匀。(做好后面会因为酱油的调色而特别漂亮,看起来就非常有食欲)。
4、在锅内加入适量水,煮沸后即关火。
