黄豆酱芝麻酱拌面的做法？

黄豆酱芝麻酱拌面的做法？

步骤 1

调味：黄豆酱和芝麻酱1:1，少许盐，酱油，醋，香油，蚝油，香菜末，蒜末，葱花

步骤 2

配菜：豆角段，豆芽煮熟备用

步骤 3

面条煮熟捞出，过一遍凉水，放入配菜，加入调味料，搅拌匀，撒熟芝麻，酒鬼花生，黄瓜丝，拌匀就可以了，S的炒菜，好吃方便。

食材 挂面、芝麻酱、花生酱、黄豆、大料、葱。 烹饪步骤

1.

炸料油 大葱、八角、花椒下锅炸料油,待炸焦之后,倒出料油备用。

2.

调酱料 将芝麻酱和花生酱调和成二八酱,再加入一份黄豆酱搅拌均匀。

3.

拌面 面条煮熟后捞出,趁热拌油,以免粘连,再将黄豆芝麻酱倒入面条中,拌匀即可。 绝香黄豆酱制作方法 葱花炸香,加入黄豆酱、甜面酱、香辣酱各一份,烹入料酒,炒香之后加入泡好的黄豆,翻炒成熟即可。