布丁奶茶如何做？

布丁奶茶如何做？

食材明细

主料

红茶7克

清水350克

牛奶150克

辅料

白砂糖30克

甜味口味

煮工艺

廿分钟耗时

简单难度

布丁奶茶的做法步骤

1

1.准备好材料。

2

2.清水倒入锅中烧开。

3

3.把红茶倒入烧开的水中后即关火。

4

4.盖上锅盖焖3分钟。

5

5.把茶用滤网过滤成红茶水，然后加入30克白砂糖，搅拌均匀后，待其冷却。

6

6.在冷却的红茶水中加150克牛奶，搅拌均匀成奶茶。

7

7.在杯中放入一小罐布丁。

8

8.奶茶倒入杯中，布丁奶茶即做好了。

步骤 1

食材：白糖20克、牛奶200克、茶叶包1包、吉利丁片4克。辅料：炼乳20克、黑白淡奶20克、糖粉20克。

步骤 2

奶锅中倒入纯牛奶、炼乳，放入糖粉。

步骤 3

小火煮至牛奶微沸。

步骤 4

关火加入吉利丁片。

步骤 5

搅拌均匀后过滤到大碗中。

步骤 6

加入适量水，烧开后放入茶包浸泡几分钟。

步骤 7

锅中加入牛奶、倒入白糖，黑白淡奶，搅拌均匀即可倒入杯中食用。