风干的五花肉太干了怎样做好吃？

风干的五花肉太干了怎样做好吃？

1.

将风干猪肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出，切片。

2.

将冬笋切去根部较老的部分，剥去外皮后将其切为两半，再切成薄片...

3.

净锅置于火上（不用放油），下入风干猪肉，炒至出油。

4.

放入生姜、大蒜、干辣椒，炒匀