排骨玉米胡萝卜汤的做法?
排骨玉米胡萝卜汤的做法?
材料包括:排骨200克、胡萝卜适量、玉米适量、马蹄适量、盐适量。
一、第一步准备好需要的食材,玉米,胡萝卜切好,马蹄去皮,放一旁备用。
二、然后把切好的排骨放入锅中焯水,去除杂质。
三、把排骨捞出,用清水冲洗干净,放一旁备用。
四、锅里放入排骨,胡萝卜,马蹄还有玉米。
五、锅里加入水,大火煮开后转小火熬120分钟。
六、时间到后加盐拌匀盛出,这样就可以食用。
食材清
排骨 250g、 胡萝卜 半根 、 甜玉米 1根 、 芹菜 适量 、 水 适量
烹饪步骤
步骤1
把排骨切成块,玉米,胡萝卜,切块,芹菜切丁。
步骤2
排骨先焯一下,直到看不见血色,把排骨洗净放入锅里煮,煮滚烫后,把排骨捞出来,水倒掉,排骨再冲洗下,备用。
步骤3
把排骨,胡萝卜,玉米,一同放进电炖锅里或煮粥煲锅里,加适量水盖过食材,选择煲汤键,熬至1到2小时。
步骤4
熬好后放入食用盐,适量鸡精,也可S略掉不下,撒入芹菜
食材:玉米,排骨,生姜,葱,胡萝卜,山药
做法:
排骨清洗干净切成小块,冷水下锅放入姜片和料酒,焯一下水,捞出清洗干净。
玉米切成玉米段,胡萝卜切成滚刀块,山药切成小段。
锅中烧油,油热后倒入姜片爆香,再倒入焯好水的排骨,煎至两面金黄,然后再倒入开水。
煮开以后再倒入玉米,炖煮20分钟左右,然后再放入胡萝卜和山药,然后继续炖煮煮熟。
都煮好以后放入一勺盐和适量的鸡精搅一下搅匀,最后再撒上葱花点缀即可。
①主料:排骨300克,胡萝卜300克,玉米2根。
②辅料:生姜1小块,精盐2小匙,味精1小匙。
制作方法
1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。
2.排骨洗净后砍成块,用开水 氽烫 。
3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。
4.加精盐、味精即可。
