鸡杂可以和猪肝一起炒吗？

鸡杂可以和猪肝一起炒吗？

你好，肝脏组织在动物体内的作用基本相同，都具有重要的作用，同时作为食物而言又含有丰富的营养物质，除了各种维生素外还含有多种微量元素等，所以鸡肝和猪肝是可以一起炒的，并无严格的限制，如果无肝脏、高胆固醇血症等疾病，可以正常食用，但是如果有上述疾病者，建议较少食用。