三文鱼的八种做法？

三文鱼的八种做法？

主料：

三文鱼200克

辅料：

刺身酱油20ml

芥末5克

苦苣1段

樱桃萝卜0.5个

金桔0.5个

做法：

1. 买回的三文鱼，用水冲洗一下

2. 用厨房纸巾吸干水分

3. 先把鱼皮去掉

4. 然后切成薄片

5. 配菜洗净切小后摆盘

6. 取一小碟子倒入刺身酱油

7. 加点芥末拌匀

食材:

三文鱼，菠菜，洋葱，培根适量

做法

1.将三文鱼切成大约3cm的薄厚均匀的两片

2.菠菜洗干净，洋葱和培根都切丁备用

3.热锅凉油。锅里加少许油略微加热

4.油热后放入三文鱼

5.三文鱼煎至一面金黄后翻面，把另一面也煎至金黄后放在盘子里备用

6.锅里不用放油直接倒入培根碎翻炒

7.培根炒香之后倒入菠菜和洋葱翻炒，洋葱出香味菠菜稍微炒几下就可以出锅，倒在一只干净的盘子中央

8.锅里倒入橙汁加热

9.橙汁慢慢加热到起泡之后加入适量的黄油，将黄油推散均匀融化在橙汁里

10.最后把三文鱼整齐的叠放在炒好的蔬菜上，用茶匙将熬好的橙汁浇在三文鱼上即可

材料

三文鱼400克，姜适量，葱适量，蒜适量，红葱头适量，盐适量，黑椒粉适量，白葡萄酒适量

做法

1.将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。

2.起油锅，猛火将鱼煎一下，然后中小火将鱼煎熟。

3.漂亮好味道的香煎三文鱼成功了