蒸香芋正宗做法？

蒸香芋正宗做法？

1、材料：芋头5个、白糖适量、水适量。

2、新鲜芋头清洗干净。

3、锅里倒入适量的清水，然后把芋头放入蒸笼，蒸熟。

4、取出蒸熟的芋头。

5、容器中倒入适量的白糖。

6、剥掉芋头的皮，蘸白糖吃就可以了。

这种香芋切半个，把皮削掉洗干净。

步骤 2

把香芋先切成片然后再切成丝均匀铺放在碟子里。

步骤 3

蒸锅内水烧开放入蒸15分钟取出。

步骤 4

上面淋上4勺蒸鱼豉油，1勺耗油，适量剁辣椒和葱未，我用的剁辣椒是我自己腌制的，又鲜又香又辣。

步骤 5

锅内放猪油烧至冒烟关火，迅速把热油浇到香芋上，趁热搅拌均匀即可，用来拌饭吃是又香又粉，好吃极了。