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康师傅番茄牛腩面怎么煮?

wolekan 04-17 2次浏览 0条评论

康师傅番茄牛腩面怎么煮?

首先把桶装的康师傅番茄牛腩面打开,等待壶中的水沸腾之后,倒入桶中,然后拿筷子把面饼散开,然后放调味料番茄牛腩甚至可以加入一个鸡蛋,这样的话口感更加美味,静等三至五分钟,让热水把面饼软化,即可食用,浓浓的番茄牛腩温暖脾胃。

1.牛腩洗净切块,葱姜切片;西红柿洗净切块,菠菜洗净,小葱香菜切末备用。

2.锅中烧水,冷水下入牛腩烧开,焯水去除血沫,捞出沥干水。

3.锅中放油烧热,先小火爆香花椒,八角,桂皮,香叶和小茴香,捞出花椒小茴香不要,再放入葱姜片炒香。

4.下入牛腩炒约5分钟,加入1小勺料酒,一小勺老抽和2小勺白糖炒匀。

5.加入没过牛肉的热水烧开,盖上锅盖中小火炖至锅中还剩少许汤汁。

6.倒入适量番茄酱,再加入切块的番茄和盐炒匀,转入高压锅焖二十分钟,加入鸡精调味即可,牛腩面的汤料就做好了。

7.锅中放水烧开,放入菠菜烫熟后捞出备用,下入面条煮熟,煮面条时少放点盐。

8.把菠菜,面条和少许原汤捞入碗中,根据口味加入适量牛腩汤料,撒入香葱末和香菜末即可。

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