小煮锅简单食谱？

小煮锅简单食谱？

酱烧鸭材料:鸭腿或半片鸭一斤半左右，料酒10克，白酒10克，老抽5克，生抽10克，盐3克，胡椒粉4克，，香叶三片，小茴香3克，姜蒜末适量，醋200克，蜂蜜50克做法:

1)先把鸭腿洗净，擦干水，放入料酒，白酒，老抽，生抽，盐，胡椒粉，香叶，小茴香，姜蒜末腌制入味，二小时以上。如果腌十二个小时更好了，盖上放在冰箱冷藏里腌。

2)腌制后做脆皮水，锅中加少许水。如果有足够的醋，最好不要加水，只加醋。往水里加些蜂蜜加热。水烧开后，加入100克红浙醋和100克白醋。然后倒在鸭腿上。一定是煮脆皮水。倒的时候会看到皮肤收缩的很紧很亮。洗完澡后，挂在通风处晾干鸭腿。或者用电风扇吹干。

3)电饭煲里加一点油，可能是橄榄油，热量低，健康。

1最方便简单的应该就是火锅了，准备自己喜欢吃的各种青菜，火锅丸儿，羊肉片，牛肉片，火锅料一包，加水简单煮制即可食用！

2可以做一个番茄鸡蛋汤，番茄切小块炒出汁儿，加番茄酱，加水，打入鸡蛋花，撒上香葱香菜即可食用，我视频中有一款鸡蛋汤可以参考一下。

3可以煮一个青菜粥，青菜过水焯熟切碎，锅中加水烧开，加入米小火煮至米开花，加入青菜碎，少许盐，少许香油凉凉即可食用。