松子玉米的做法?
松子玉米的做法?
1. 首先,购买新鲜的玉米和松子,将玉米剥成粒,黄瓜和胡萝卜切成小粒,青红椒切成和玉米一样大小的丁,盛在碗中备用。
2. 然后,将玉米粒放入水中煮至变色,然后将松子用锅烘干出香味,然后分别盛出放好。
3. 接着,将锅烧热然后放入油,待油热后,放入玉米、青红椒、黄瓜丁和胡萝卜丁,炒到青红椒熟时,放入适量的盐炒匀调味。
4. 最后,加入之前烘干的松子,翻炒均匀,加入适量的味精调味,然后盛出来就可以享用了。
注意事项:做这道菜时火不要太大
1、把生松子仁炒熟,炒香,出锅备用。
2、把嫩玉米粒煮熟捞出,控干净水分,备用。
3、热锅凉油,放入玉米粒翻炒半分钟,放入松子仁翻炒出锅,倒入盘中,拌入椒盐食用。
4、椒盐松仁玉米做好了。
