炖牛肉汤家常做法？

炖牛肉汤家常做法？

步骤 1

黄豆芽清水洗净，去除豆皮，空干水分，平铺在高压锅底层。

步骤 2

牛肉切块，开水焯一下空干水分，平铺豆芽上面。

步骤 3

放入切好的葱段，姜片。

步骤 4

圆葱切片，西红柿切块，散放在牛肉上。

步骤 5

加入清水最多不要超过锅中材料，放入海鲜酱油，十三香，少量盐。

步骤 6

高压锅口感调到浓郁，开锅后41分钟，排气，放入适量鸡精，出锅。

步骤 7

香喷喷的牛肉炖汤出锅了，喜欢吃香菜的可以放些香菜调味。

第一步，备好牛肉、胡萝卜、土豆、生姜、葱、盐、黄酒、香叶、八角花椒和胡椒粉。

第二步，将牛肉洗好切块，下锅烫煮后捞出，土豆胡萝卜直接洗好切块了，葱姜切片切末。

第三步，炖锅加上水，将牛肉下锅炖煮，加八角、香叶和花椒。加点黄酒烧煮60分钟。

第四步，将胡萝卜和土豆下锅烧煮，加点葱和胡椒粉即可。