怎么炒平菇才好吃？

怎么炒平菇才好吃？

好的，请参考以下步骤：

1. 准备食材：新鲜的平菇250克，姜末、蒜末各适量，青红椒丝少许；

2. 将平菇洗净切片，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用；

3. 热锅凉油，放入姜末和蒜末煸炒出香味；

4. 放入焯好水的平菇翻炒均匀；

5. 加入盐、鸡精调味，再放入青红椒丝炒匀即可。

希望您能喜欢！