番茄糖醋龙利鱼做法？

番茄糖醋龙利鱼做法？

用料

龙利鱼1 条

番茄酱2 勺

盐1 勺

糖2 勺

淀粉 4勺

蛋白1 个

白醋 2勺

油 1斤

淀粉水 2勺

清水 半小碗

番茄糖醋龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切指头粗条形 用盐腌制5分钟

步骤 2

待油热，裹淀粉鸡蛋液炸至金黄色捞出，再次加热油，大火复炸逼出油，捞出

步骤 3

调汁：蕃茄沙司 糖 醋 加半碗水调匀

步骤 4

锅起油热烹入酱料 煮开加入稀淀水，用铲刀绞匀，放入炸好的鱼条，翻炒至全部裹上酱料，香喷喷的出锅