薯条自己在家怎么炸?自己在家怎么做炸薯条?
将切好的马铃薯放入冷水中浸泡15分钟,3. 把食用油倒入锅中,这时可以用筷子或者薯条轻轻地放入锅中,4. 将薯条以小批次沾满面粉并放入锅中油炸,然后用漏勺取出置于厨房纸巾上让其沥干多余的油分。步骤 5把土豆条放在纸巾上吸干水分。3、将薯片放入开水中焯水,烧开后倒入洗好的土豆条。2.大火煮至土豆条呈清透状关火捞出,加热油温至六七成热时倒入土豆条,浸泡10分钟锅里烧开水,炸薯条放盐吗?
薯条自己在家怎么炸?
你好,炸薯条的步骤:
材料:
- 马铃薯
- 食用油
- 盐
步骤:
1. 将马铃薯去皮,洗净后切成条状。将切好的马铃薯放入冷水中浸泡15分钟,这可以去除多余淀粉,使薯条更加脆口。
2. 把薯条捞出来,用厨房纸把水分吸干,使薯条表面变得干燥。
3. 把食用油倒入锅中,加热至180度左右,这时可以用筷子或者薯条轻轻地放入锅中,如果油里冒出很多气泡,说明油的温度太高了,需要等油温降低一些。
4. 将薯条分批炸制,每次炸制不要太多,否则容易粘在一起。
自己在家怎么做炸薯条?
以下是一份简单易行的炸薯条食谱:
材料:
- 红薯或普通马铃薯(4个)
- 食用油(适量)
- 盐(适量)
做法:
1. 将薯条切成等长的条,并将其用清水浸泡10到15分钟以除去多余的淀粉。
2. 沥干薯条,使用厨房纸巾彻底擦干它们,以使它们不会变得湿气过重,而导致炸出的薯条受影响。
3. 把适量的食用油倒入平底锅中,加热到180-190度左右(尽量不要超过190度)。如果没有温度计,可以在锅中滴一滴水,如果听到噼里啪啦的声音,表示油已经热了。
4. 将薯条以小批次沾满面粉并放入锅中油炸,每次炸约三到四分钟或至金黄色,然后用漏勺取出置于厨房纸巾上让其沥干多余的油分。
你好,材料:
- 2个中等大小的马铃薯
- 1杯面粉
- 1/2杯水
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 油
步骤:
1. 将马铃薯去皮并切成条状。
2. 在一个碗中混合面粉、盐和黑胡椒粉。
怎么才能在家炸薯条?
步骤 1
准备食材:土豆300克、淀粉50克、400毫升油、番茄酱25克。
步骤 2
首先把土豆削去皮。
步骤 3
切成条状。
步骤 4
放入装有冷水的碗中浸泡。
步骤 5
把土豆条放在纸巾上吸干水分。
提前准备的材料包括:300g土豆、盐、油。
1、第一步是削土豆皮,切成条状。
2、把薯片用水浸泡5分钟。
3、将薯片放入开水中焯水,然后捞出后沥干水分。
4、把锅里的油加热,炸薯片。
5、把薯条炸到变硬为止。把油捞出来晾凉。
6、然后把锅里的油加热,再把薯条炸一下。
7、炸硬后就可以出锅了,这样炸薯条就做好了。
1.将洗净的土豆去皮切条,在锅中加入适量清水,烧开后倒入洗好的土豆条。
2.大火煮至土豆条呈清透状关火捞出,在土豆条中加入玉米淀粉,摇晃均匀。
3.倒入大量食用油,加热油温至六七成热时倒入土豆条,炸至表面微黄时即可捞出。
自己亲手炸薯条文案?
1、食材
土豆3个,去皮洗净
2、加工
土豆切条状,约筷子粗细就可以,切好条状的土豆放清水洗两边,浸泡10分钟
锅里烧开水,沒过土豆即可,把切好的土豆放锅里煮,撒少许盐,煮3分钟捞起,放冷水冲洗待凉
自己亲手炸薯条,口感酥脆,美味无比。这份成就感,是无法言语的满足。在家里也能享受美食,更重要的是体会到自己的努力和付出。让我们在生活中,不断尝试新的事物,享受其中的乐趣和感动。
炸薯条放盐吗?
炸薯条一般在最后放盐和番茄酱等调料品。1、像肯德基或者麦当劳炸薯条盐都是炸完再撒上去的,撒的就是现在老百姓家里炒菜用的比较细的盐;
2、如果自己家里炸薯条还可以在超S买胡椒盐,撒在上面也是非常美味的;
3、建议撒盐在刚捞出来的时候撒并且翻动搅拌,这样盐才会均匀的粘在薯条上。
炸薯条的时候可以先用盐水浸泡,起锅的时候再撒盐,下面是具体做法: 用料:土豆两个,油适量,盐少许 1、将买来的两个土豆洗干净后去皮备用。
2、将土豆切成0.7cm左右的条状,泡淡盐水10分钟。
3、将泡完盐水的土豆放入开水中煮三分钟。
4、三分钟后把土豆捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻。