冬瓜玉米排骨汤热量？玉米冬瓜炖排骨的做法？

冬瓜玉米排骨汤热量？冬瓜玉米排骨汤是一道清淡营养的汤品，一份约250克左右的冬瓜玉米排骨汤大约含有100-150卡路里的热量。冬瓜玉米排骨汤不仅热量适中，冬瓜玉米排骨汤的热量会根据具体配料和烹饪方法的不同而有所差异。排骨剁段放锅中煮开，翻炒至白糖化开后加入蒜姜、八角、桂圆、干辣椒，大火翻炒一分钟后加适量精盐、五香粉、胡椒粉、料酒，再倒入冬瓜、海鲜菇，3、煮锅将排骨和胡萝卜加水煮开。

冬瓜玉米排骨汤热量？

冬瓜玉米排骨汤是一道清淡营养的汤品，热量相对较低。根据所采用的食材和烹饪方法的不同，所含的热量会略有变化。一般而言，一份约250克左右的冬瓜玉米排骨汤大约含有100-150卡路里的热量。需要注意的是，如果汤中加入过多的调味品、油脂、盐分等，热量会逐渐增加。因此，在烹饪过程中要注意适量搭配食材，控制调味品的用量，以保证汤品的口感和营养而又不会摄入过多的热量。

1. 冬瓜玉米排骨汤的热量相对较低。
2. 冬瓜是一种低热量的食材，而玉米和排骨的热量较高，但在烹饪过程中，汤的热量通常会被稀释和分散，因此冬瓜玉米排骨汤的总热量相对较低。
3. 冬瓜玉米排骨汤是一道营养丰富的汤品，其中的冬瓜富含维生素C和膳食纤维，玉米含有维生素B和膳食纤维，而排骨则含有蛋白质和钙等营养物质。
因此，冬瓜玉米排骨汤不仅热量适中，还能提供多种营养素。

冬瓜玉米排骨汤的热量会根据具体配料和烹饪方法的不同而有所差异。以下是一般情况下冬瓜玉米排骨汤的热量参考：

- 冬瓜：约每100克生冬瓜含有15-20卡路里的热量。

- 玉米：约每100克生玉米含有96卡路里的热量。

- 排骨：约每100克猪肋骨含有250-300卡路里的热量。

烹饪汤时还会加入调味料和其他配料，这些因素也会对汤的热量产生影响。另外，烹饪过程中是否留下油脂也会影响热量含量。

如果你想要具体了解冬瓜玉米排骨汤的热量，请参考具体食材的热量表，或者使用食物热量计算器来估算热量。记住，这些数值仅供参考，具体的热量会因个体差异、食材用量和烹饪方式而有所不同。

玉米冬瓜炖排骨的做法？

食材：排骨一斤半，冬瓜一斤，新鲜玉米一只，西红柿一只，香菇四只，食盐一勺，鸡精半勺

       准备过程：提前两小时泡发香菇，排骨剁成半指长度，泡冷水20分钟，不建议焯水，影响新鲜度，中间换水三次，过滤血水，冬瓜且长条，参照排骨长度，玉米切成四段，西红柿用勺子刮外皮，然后将皮和果肉开，一分为四，香菇一分为二

        烹制过程，冷水和玉米同时下锅，待气体烧至四成热，下排骨，烧至七成热，滤去浮沫，下香菇，大火炖四十分钟，下冬瓜个西红柿，食盐，小火多半小时，起锅前加鸡精增鲜

食材：冬瓜200克，排骨500克，玉米棒子一个，海鲜菇50克，大蒜三瓣，生姜15克，八角2个，桂圆2个，干辣椒2个。

做法：冬瓜去皮切方块。排骨剁段放锅中煮开，撇去浮沫后捞出洗净。玉米棒子中间剖开后切成段。海鲜菇洗去根净。大蒜生姜切片。

起锅热油，放入一条匙白糖、一条匙老抽，翻炒至白糖化开后加入蒜姜、八角、桂圆、干辣椒，倒入排骨，大火翻炒一分钟后加适量精盐、五香粉、胡椒粉、料酒，一碗高汤，放入玉米，烧开后改小火焖炖三十分钟后，再倒入冬瓜、海鲜菇，继续炖煮二十分钟，到时间即可关火，加鸡精后出锅

1、准备食材：冬瓜，玉米和胡萝卜。

2、买回的排骨斩块然后飞水。

3、煮锅将排骨和胡萝卜加水煮开。

4、然后盖上锅盖煮半小时。让排骨更酥烂些。

5、当排骨祝得合适自己的口感时加入冬瓜和玉米，并入加少许盐和鸡精大火烧开。

用料

排骨（中排最佳）480克，冬瓜150克，玉米1根，八角1个，香叶2片，姜片4片，盐依个人口味，蒜2瓣，料酒1勺，小葱1根

冬瓜玉米排骨汤的做法

步骤1

准备食材，葱姜去皮切好。

冬瓜玉米排骨汤是怎么做的？

排骨 500克、玉米 1根、冬瓜 300克、枸杞 5克、鸡精 适量、盐 适量、清水 适量、香菜 少许

做法步骤

1、排骨斩成小块洗净备用

2、玉米切成小块洗净备用

3、枸杞加水浸泡备用

用料

排骨（中排最佳）480克，冬瓜150克，玉米1根，八角1个，香叶2片，姜片4片，盐依个人口味，蒜2瓣，料酒1勺，小葱1根

冬瓜玉米排骨汤的做法

步骤1

准备食材，葱姜去皮切好。

做法

第一步：玉米半根，冬瓜一块，排骨适量，葱花适量，盐，鸡精，姜片适量，料酒少许。第二步：清洗冬瓜，排骨和玉米，洗干净后将排骨用开水汆烫去除血水。第三步：冬瓜切成适合大小，玉米则横向切片。第四步：锅中加入油，翻炒葱姜出香味后放入排骨，排骨煸透后加水煮。第五步：锅中加入玉米，冬瓜之后大火煮十分钟后撒上葱花。第六步：用盐和味精调味后就完成了。

1.排骨切块，玉米切段，冬瓜去皮切块，姜切片，葱切段，再切点葱花备用

2.排骨洗净，放入烧开水的锅中，加入料酒、姜、葱段去腥，焯水滤掉浮沫后盛出备用

3.热锅放油，加姜片爆香，再加入排骨，煎至排骨两面微黄后加入适量纯净水（水量以漠过排骨为基础可多加水），大火烧开水后改小火炖煮30分钟

4.加盐，加玉米，再小火炖煮15分钟

5.加鸡精，加胡椒粉或十支香（不咸可再适当加盐），加冬瓜继续炖煮15分钟

6.关火撒葱花盛出

可以用砂锅来炖制，比较香甜。首先排骨焯水，倒入砂锅里面，放入凉快，煮开，大概炖制十五分钟后再把玉米放进去炖，长大四十分钟，基本已经软了。

冬瓜切块，在放入里面炖个十分钟即可，因为冬瓜很容易软烂，太早放容易融化。准备熟的时候在放口感最佳。

玉米冬瓜排骨汤怎么做好吃？

1.准备食材，葱姜去皮切好。

2.首先将排骨焯水，冷水下锅，大火烧开煮2分钟，捞出用冷水反复冲洗，将排骨上的杂质冲洗干净。

3.玉米冷水冲洗，再切段。

4.冬瓜去皮，去瓤，洗干净再切块，准备工作完成。

5.取一口砂锅，加入焯水的排骨，再加入纯净水，适当多一些，因为需要熬的久一点。

6.再加入准备好的姜蒜，八角香叶。

7.加入一勺料酒去肉腥。

8.开煤气，大火烧开，转小火慢熬30分钟左右。

9.30分钟后加入切好的玉米，再熬20分钟。

10.20分钟后加入切好的冬瓜，再熬5分钟。