紫菜蛋汤最正宗的做法？鸡蛋紫菜汤的做法？

将鸡蛋搅散2.准备香菜沫2克放入大碗中。海带200g、鸡蛋2个、盐适量、葱姜蒜适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量、调料适量、香菜适量。4、锅内放入食用油，最后放入没过海带的高汤或者清水，把提前搅拌好的淀粉放入锅中，淋上事先搅拌好的鸡蛋，锅烧开后放入调料，3、在碗中放入适量葱花及黑胡椒。5、水沸后放入洗好的紫菜。4、打一个鸡蛋到碗里用筷子打成蛋液备用。5、锅里倒入清水煮开后加几滴油+姜片+黄瓜。

紫菜蛋汤最正宗的做法？

1.

紫菜2克撕成小片，用清水浸泡一会儿，小碗加3克玉米淀粉，加清水调成水淀粉，再取一小碗打入两个鸡蛋，加点白醋1克去腥，将鸡蛋搅散

2.

准备香菜沫2克放入大碗中。

3.

放入泡好的紫菜、加入虾皮1克

4.

鸡蛋紫菜汤的做法？

食材用料

紫菜10克，鸡蛋50克，香菜10克，盐8克，鸡粉5克，胡椒粉5克，香油5克，淀粉10克

做法步骤：

1/7 把干净紫菜撕成小片，放入盘中备用。

2/7 鸡蛋打入碗中搅均备用。

鸡蛋紫菜汤做法如下

1、食材：海带200g、鸡蛋2个、盐适量、葱姜蒜适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量、调料适量、香菜适量。

2、锅中放入清水，烧开。3、把海带放入热水种煮2分钟，取出用清水洗干净备用。

4、锅内放入食用油，油烧热，放入葱姜蒜炒香，把海带放入锅中，加入少许生抽，最后放入没过海带的高汤或者清水，转大火。5、烧开后，把提前搅拌好的淀粉放入锅中，淋上事先搅拌好的鸡蛋，锅烧开后放入调料，搅拌均匀即可。

1、紫菜200克，葱一段，黑胡椒半勺，食盐半勺，鸡蛋一个。

2、首先准备一碗洗干净的紫菜。

3、在碗中放入适量葱花及黑胡椒。

4、热锅下油倒入两碗清水。

5、水沸后放入洗好的紫菜。

1、主料：黄瓜1根，紫菜3~5g，鸡蛋1只，辅料：香菜适量 盐半勺，油少许，鸡粉少许，姜片3片。

2、黄瓜洗净切小段用盐腌制5分钟去除一下草酸后用清水冲洗干净。

3、紫菜用清水泡开去掉沙子后捞起沥干水分备用。

4、打一个鸡蛋到碗里用筷子打成蛋液备用。

5、锅里倒入清水煮开后加几滴油+姜片+黄瓜，煮3分钟后加入紫菜+适当的盐+鸡粉，用筷子拌一下，然后加入香菜，蛋液也随后加入用筷子把蛋液拌开并关掉燃气

主料：鸡蛋3个、紫菜1块

调料：食盐2克、香油5克、小葱3克

紫菜蛋花汤的做法：

①鸡蛋加点盐，划散。

②水开后将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

③为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火，等半分钟后再打开。

④加入洗好的紫菜，加点盐和香油，撒上葱花即可。

紫菜鸡蛋汤做法？

做法：

1.首先烧开水下紫菜，煮个两分钟左右，再把鸡蛋打散沿着锅转圈倒进去。

2.煮好的汤盛出倒在容器里撒点葱花，倒点芝麻油味道更香。

3.紫菜蛋汤也是属于一种速食，就是跟泡面一样容易熟，

紫菜鸡蛋汤家常做法？

锅中加入适量的调料，水开后加入水淀粉勾芡，倒入鸡蛋液，鸡蛋液定型后加入适量的葱花，即可出锅。

水开加入调料

锅中水烧开加入适量的盐，适量的鸡精、适量生抽，水开后放入适量的紫菜。

淀粉勾芡

等待锅中水烧开加入准备好的水淀粉勾芡，勾芡至锅中汤汁粘稠。

淋入鸡蛋液

改为小火淋入鸡蛋液，鸡蛋刚下锅先不要动，鸡蛋形成蛋花后用勺子轻轻推动。

用料

紫菜 1张、鸡蛋 2个、干虾皮适量 、盐 适量、葱花 少许、香油适量 、花生油 适量

做法:

鸡蛋打入碗中打散，半个西红柿切丁，红萝卜切片，香菜切段，锅中烧水，水开放入红萝卜、西红柿、紫菜煮30秒，放入生抽、胡椒粉、盐、虾米、淀粉、蛋液搅拌均匀，放入香菜、香油拌匀即可。

紫菜蛋汤需要什么？

紫菜蛋汤是一种简单易做的汤类美食，下面是它的基本食材：

- 紫菜：适量。

- 鸡蛋：2-3个，根据人数和口味可适当增减。

- 高汤或清汤：800-1000毫升，根据人数和口味可适当增减。

- 盐：适量，根据个人口味增减。

步骤：

1. 将紫菜用清水冲洗干净，用剪刀将紫菜剪成细丝状备用。

2. 把鸡蛋打散，加入适量盐，搅拌均匀；

3. 烧热锅加入清汤（或高汤），待汤水快沸腾时，缓缓地将鸡蛋液倒入锅中，再放入紫菜丝，不断搅拌以避免结块。

4. 待汤汁煮开后调整好味道即可关火，撒上适量的葱花即可装盘食用。

裙带菜100克 鸡蛋3个、油1勺 食盐1勺 香油1勺 料酒1勺。紫菜10克

裙带菜用水泡发洗净；裙带菜改刀切小；鸡蛋打入碗中；加入适量盐和料酒，将鸡蛋打散；锅中放水煮沸，加入油；再次煮沸后淋入蛋液；转小火将蛋液煮至凝固；放入盐调味；最后淋一点香油即可