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紫菜蛋汤最正宗的做法?鸡蛋紫菜汤的做法?

wolekan 07-19 2次浏览 0条评论
将鸡蛋搅散2.准备香菜沫2克放入大碗中。海带200g、鸡蛋2个、盐适量、葱姜蒜适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量、调料适量、香菜适量。4、锅内放入食用油,最后放入没过海带的高汤或者清水,把提前搅拌好的淀粉放入锅中,淋上事先搅拌好的鸡蛋,锅烧开后放入调料,3、在碗中放入适量葱花及黑胡椒。5、水沸后放入洗好的紫菜。4、打一个鸡蛋到碗里用筷子打成蛋液备用。5、锅里倒入清水煮开后加几滴油+姜片+黄瓜。

紫菜蛋汤最正宗的做法?

1.

紫菜蛋汤最正宗的做法?鸡蛋紫菜汤的做法?

紫菜2克撕成小片,用清水浸泡一会儿,小碗加3克玉米淀粉,加清水调成水淀粉,再取一小碗打入两个鸡蛋,加点白醋1克去腥,将鸡蛋搅散

2.

准备香菜沫2克放入大碗中。

3.

放入泡好的紫菜、加入虾皮1克

4.

鸡蛋紫菜汤的做法?

食材用料

紫菜10克,鸡蛋50克,香菜10克,盐8克,鸡粉5克,胡椒粉5克,香油5克,淀粉10克

做法步骤:

1/7 把干净紫菜撕成小片,放入盘中备用。

2/7 鸡蛋打入碗中搅均备用。

鸡蛋紫菜汤做法如下

1、食材:海带200g、鸡蛋2个、盐适量、葱姜蒜适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量、调料适量、香菜适量。

2、锅中放入清水,烧开。3、把海带放入热水种煮2分钟,取出用清水洗干净备用。

4、锅内放入食用油,油烧热,放入葱姜蒜炒香,把海带放入锅中,加入少许生抽,最后放入没过海带的高汤或者清水,转大火。5、烧开后,把提前搅拌好的淀粉放入锅中,淋上事先搅拌好的鸡蛋,锅烧开后放入调料,搅拌均匀即可。

1、紫菜200克,葱一段,黑胡椒半勺,食盐半勺,鸡蛋一个。

2、首先准备一碗洗干净的紫菜。

3、在碗中放入适量葱花及黑胡椒。

4、热锅下油倒入两碗清水。

5、水沸后放入洗好的紫菜。

1、主料:黄瓜1根,紫菜3~5g,鸡蛋1只,辅料:香菜适量 盐半勺,油少许,鸡粉少许,姜片3片。

2、黄瓜洗净切小段用盐腌制5分钟去除一下草酸后用清水冲洗干净。

3、紫菜用清水泡开去掉沙子后捞起沥干水分备用。

4、打一个鸡蛋到碗里用筷子打成蛋液备用。

5、锅里倒入清水煮开后加几滴油+姜片+黄瓜,煮3分钟后加入紫菜+适当的盐+鸡粉,用筷子拌一下,然后加入香菜,蛋液也随后加入用筷子把蛋液拌开并关掉燃气

主料:鸡蛋3个、紫菜1块

调料:食盐2克、香油5克、小葱3克

紫菜蛋花汤的做法:

①鸡蛋加点盐,划散。

②水开后将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

③为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火,等半分钟后再打开。

④加入洗好的紫菜,加点盐和香油,撒上葱花即可。

紫菜鸡蛋汤做法?

做法:

1.首先烧开水下紫菜,煮个两分钟左右,再把鸡蛋打散沿着锅转圈倒进去。

2.煮好的汤盛出倒在容器里撒点葱花,倒点芝麻油味道更香。

3.紫菜蛋汤也是属于一种速食,就是跟泡面一样容易熟,

紫菜鸡蛋汤家常做法?

锅中加入适量的调料,水开后加入水淀粉勾芡,倒入鸡蛋液,鸡蛋液定型后加入适量的葱花,即可出锅。

水开加入调料

锅中水烧开加入适量的盐,适量的鸡精、适量生抽,水开后放入适量的紫菜。

淀粉勾芡

等待锅中水烧开加入准备好的水淀粉勾芡,勾芡至锅中汤汁粘稠。

淋入鸡蛋液

改为小火淋入鸡蛋液,鸡蛋刚下锅先不要动,鸡蛋形成蛋花后用勺子轻轻推动。

用料

紫菜 1张、鸡蛋 2个、干虾皮适量 、盐 适量、葱花 少许、香油适量 、花生油 适量

做法:

鸡蛋打入碗中打散,半个西红柿切丁,红萝卜切片,香菜切段,锅中烧水,水开放入红萝卜、西红柿、紫菜煮30秒,放入生抽、胡椒粉、盐、虾米、淀粉、蛋液搅拌均匀,放入香菜、香油拌匀即可。

紫菜蛋汤需要什么?

紫菜蛋汤是一种简单易做的汤类美食,下面是它的基本食材:

- 紫菜:适量。

- 鸡蛋:2-3个,根据人数和口味可适当增减。

- 高汤或清汤:800-1000毫升,根据人数和口味可适当增减。

- 盐:适量,根据个人口味增减。

步骤:

1. 将紫菜用清水冲洗干净,用剪刀将紫菜剪成细丝状备用。

2. 把鸡蛋打散,加入适量盐,搅拌均匀;

3. 烧热锅加入清汤(或高汤),待汤水快沸腾时,缓缓地将鸡蛋液倒入锅中,再放入紫菜丝,不断搅拌以避免结块。

4. 待汤汁煮开后调整好味道即可关火,撒上适量的葱花即可装盘食用。

裙带菜100克 鸡蛋3个、油1勺 食盐1勺 香油1勺 料酒1勺。紫菜10克

裙带菜用水泡发洗净;裙带菜改刀切小;鸡蛋打入碗中;加入适量盐和料酒,将鸡蛋打散;锅中放水煮沸,加入油;再次煮沸后淋入蛋液;转小火将蛋液煮至凝固;放入盐调味;最后淋一点香油即可

紫菜鸡蛋清水
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