蒜蓉鸡翅做法？屈浩大厨蒜香鸡翅做法？

蒜蓉鸡翅做法？

1. 将鸡翅改斜刀；

2. 蒜去两头打碎成蒜蓉；

3. 取碗，把鸡翅中加蒜蓉、料酒、盐、味精吗味，3小时后待用；

4. 青、红椒和葱头切成小粒；

5. 起锅上火，倒入色拉油，油温至六成热时，放入码好味的翅中，炸熟捞出（大约8分钟熟）；

屈浩大厨蒜香鸡翅做法？

1.

将中300g翅洗净后，用刀在表皮上割几个口子，以便入味；

2.

300g鸡翅放入碗中，加入10g生抽、5g老抽和15g料酒，抓匀，放冰箱冷藏2个小时；

3.

将15g蒜头去皮，切成蒜末，备用；

4.

蒜蓉鸡翅网红做法？

将鸡翅尖的两面划刀装在碗里，蒜瓣去衣搅打成蒜末备用。

加入一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，一勺花生油，搅拌均匀，再加入蒜蓉抓匀腌制20分钟入味。锅中加入适量的清水，放上蒸屉，放入腌制好的鸡翅，盖上锅盖，大火焖煮15分钟即可。

蒜蓉中翅的家常做法？

鸡中翅洗净对半切开放入盘中，放料酒适量，盐适量，白砂糖2勺，蚝油2勺，生抽2勺，蒜蓉搅拌均匀，腌制15分钟……

步骤 2

把配菜辣椒切段备用

步骤 3

再弄一点蒜蓉备用

用料：鸡翅中6只

步骤：1.备材料，蒜茸的量稍多2.把蒜盐与蒜茸都放在鸡翅里3.把材料混合均匀，腌上20分钟左右4.在腌鸡翅的同时预热电饭煲，在内胆下少许的色拉油5.把鸡翅与蒜茸一起放进电饭煲内，按下煮饭键6.电饭煲转保温键后，开盖，把鸡翅翻到另一面，盖上盖子，按下煮饭键直至两面均是带金黄色，即可

1. 翅中用清水泡半小时，去除血水

2. 双面打花刀，以入味

3. 锅底少许油，将翅中双面煎至金黄色

4. 锅底少许油，葱花，蒜蓉炝锅，放入清水，加盐糖蒜蓉酱烧开

5. 将煎好的翅中放入汤中，大火烧至收汁。装盘，点缀。

1. 将鸡翅改斜刀；

2. 蒜去两头打碎成蒜蓉；

3. 取碗，把鸡翅中加蒜蓉、料酒、盐、味精吗味，3小时后待用；

4. 青、红椒和葱头切成小粒；

5. 起锅上火，倒入色拉油，油温至六成热时，放入码好味的翅中，炸熟捞出（大约8分钟熟）；