海带怎么吃好吃最有营养？煮海带的家常做法王刚

黄豆炖海带最有营养。

做法是：

1.黄豆洗净，用温水提早一夜浸泡。

2.海带切丝，备用。也能够间接买海带丝，需要留意的是若是是干海带，需要提早炮发，若是是用盐腌的那种海带需要浸泡掉多余的盐分。

3.锅中热油，放入花椒、大料炒出香味，捞出花椒大料留底油。

4.放入泡好的黄豆翻炒，曲到豆皮缩水微微焦黄。

5.放入泡好的海带，翻炒半晌。

6.倒入清水，没过海带即可，参加盐、酱油、糖、干辣椒提味。

7.炖煮15分钟，海带变软，汤汁收的差不多就能够了。

说到海带，总会想到的菜就是凉拌海带丝，和海带排骨汤，但海带炒着吃也是不错的，好比海带丝炒豆芽，两种食材的口感都很爽脆，咬起来咯吱咯吱的，还有海带丝炒肉末也不错，它们的做法不算困难，各人脱手测验考试造做一次就能够纯熟掌握

原料：海带 (500克)，蒜泥 5，6个，尖椒 5，6个

办法

1/把买来的海带洗净，海带结要翻开阿谁洗，里面会有一些细沙。

2/筹办蒜泥。

3/筹办尖椒。

4/锅中倒入油，待油烧热了放入蒜泥和尖椒。

5/然后倒入海带翻炒，炒的过程中放入盐，酱油等调料，炒至熟即可

将牛肉、蒜，洗净改刀，牛肉中放入蒜末，胡椒粉，酱油腌造

步调2

干海带洗净，跑发，切段

步调3

锅中放入少许芝麻油，放入牛肉片炒至半晌，再放入海带翻炒

步调4

待炒出香味放入水，大火煮开后转小火再煮半个小时，参加适量盐、酱油调味即可

主料：猪小排

辅料：海带、姜、葱、料酒

调料：食盐

造做步调

步调1

仔排清洗清洁，锅中参加适量清水，下入排骨。

步调2

大火烧开后调入一汤勺料酒，煮约两三分钟。焯好水的排骨去掉浮沫，清洗清洁。

步调3

汤锅里注入适量清水，下入焯好水的排骨，参加一个香葱结和几片拍碎的姜片，大火烧开后转小火慢炖45分钟到1个小时。（喜好排骨烂一点的就炖一小时）

食材：海菜200克，紫菜50克，鸡蛋1个，盐适量，香葱2根，生姜1个，香醋少量。

做法

1.新颖海菜洗清洁之后切碎，香葱洗清洁切成葱花，生姜洗清洁切片。

2.筹办一个碗，把鸡蛋打进去之后搅拌平均。

3.锅中倒入适量的水，放入生姜片。

我觉得海带能够做好的的菜，能够和肉炒，也能够炖汤喝十分好喝，小时候就喜好喝排骨炖海带汤，还有麻辣海带丝也十分好吃很下饭，本身买来的海带洗清洁参加各类调料腌造，过几天就能够吃了，当然不只是那几种做法，就先纷歧一申明了哈。

食材

白菜500克，海带(干)150克，动物油3汤匙，葱10克，食盐5克，蒜2瓣，干辣椒1个，米醋1汤匙

做法步调：

1，海带提早用清水泡发好，切成菱形块

2，白菜洗净，将白菜叶切片，白菜帮斜刀片成片，将菜叶和菜帮分隔放