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腰花和什么炒好吃

wolekan 04-23 3次浏览 0条评论

腰花和什么炒好吃

西芹炒腰花最合适。

将猪腰对半切开,去掉白色的筋膜。处理掉筋膜后用生粉,盐抓过洗净,切小片,然后氽水待用,水里放些料酒。将西芹、大葱、辣椒、姜切好。起油锅,爆香姜、辣椒。下猪腰煸炒,下点料酒去腥。将大葱、西芹下锅一起炒至断青,溜点水,然后下盐、鸡精、生抽调好味道。

腰花和什么炒最搭配
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