空气炸锅酸奶溶豆做法？

空气炸锅酸奶溶豆的制作方法

准备两个新鲜的鸡蛋，将蛋清与蛋黄完美分离，使用专业的打蛋器，将蛋黄打发至倒扣不易流出的状态，加入十克的玉米淀粉，继续打发直至完全融合，随后，添加三十克的奶粉，温柔翻拌直至面糊不易流动，由于不同品牌的奶粉吸水性有所差异，建议根据实际情况适量添加奶粉。

接下来是制作溶豆的关键步骤，先将空气炸锅以200度预热五分钟，在此过程中，可以准备油纸和裱花袋，油纸是制作溶豆的必备工具，可以有效防止溶豆在烘烤过程中粘连，但需要注意的是，先预热再铺油纸，避免油纸被热气吹飞，将调制好的面糊装入裱花袋，并在油纸上均匀挤出。

之后，将空气炸锅的温度设定为80度并烘烤30分钟，期间可以根据家中空气炸锅的实际情况调整时间和温度，当溶豆轻松从油纸上脱落时，即可判断为熟透，这样制作的溶豆虽然外观可能不够完美，但口感绝对一流，宝宝们定会超级喜欢，由于空气炸锅的体积小于烤箱，建议分批制作，以免空间不足影响制作效果。

这款以酸奶为基底、酥脆可口的溶豆，无论是作为宝宝的辅食还是零食，都是极佳的选择，动手试试吧，让家中的小宝贝品味你的手艺！