12款懒人焖饭做法高压锅?
懒人高压锅焖饭的十二种做法
准备食材:
大米、香菇、胡萝卜、玉米、豌豆、培根,以及腊肠、土豆等。
做法一:
- 酱汁准备:取两勺生抽、一勺老抽、半勺白糖和两勺香油,混合均匀,若分量增加,调料需按比例增加。
- 香菇泡发后切片,培根切小块,将大米淘洗干净后放入高压锅,接着加入香菇、胡萝卜丁、玉米、豌豆及培根,加入适量的水(与平时清水煮饭的水量相同),然后选择煮饭键。
- 饭焖好后,将酱汁均匀倒入,轻轻翻拌,使每一粒米都裹上酱汁,然后盖上盖子,再焖5分钟,增加饭的香味和口感。
做法二(电饭锅版):
- 干香菇处理:干香菇洗净后用热水泡发,之后切成丁备用。
- 在电饭锅中放入适量大米,洗净后加入小半勺食盐、两勺生抽和一勺老抽,用筷子充分搅拌均匀。
- 接着在电饭锅中放入腊肠丁、胡萝卜丁、土豆丁和已泡发的香菇丁。
- 倒入泡香菇的水,这样蒸出来的米饭会带有香菇的香气,更加美味。
无论是高压锅版还是电饭锅版,这两种焖饭做法都简单易行,适合忙碌的都S人,通过合理的食材搭配和独特的调味技巧,可以制作出美味可口的懒人焖饭,满足味蕾的需求,希望这两种做法能为您的餐桌增添一份新的风味。