男人鹿茸鸽子炖汤的做法？男人如何用鹿茸鸽子炖汤？

鹿茸，是一种极具药用价值的珍稀动物名贵药材，而在众多富含滋补成分的菜肴中，以鹿茸鸽子炖汤最为突出，这款汤品集合了多种滋补元素，既营养丰富，又兼具强身健体、益气养血的功效，尤其适合作为男性养生之选，下面,我们就一起探索一下如何制作这款美味的鹿茸鸽子炖汤吧！

材料准备

我们来了解制作这款汤品所必备的食材:

• 鹿茸：选用新鲜的3-5克鹿茸片，提前使用15克料酒浸泡，使鹿茸更易软化入味。
• 鸽子：选取一只约500克的鸽子，将其宰杀后去除毛、内脏及爪，清洗干净后可直接放入炖汤锅中。
• 枸杞：一份，添加些许增加汤品口感和营养元素。
• 红枣：一颗，作为汤品的一丝甜蜜。
• 姜片：一片，用来提味和消除炖制过程中部分滋补品的燥热。
• 清水：适量，用于炖煮。
• 盐：适量,用于调味。

制作步骤

我们按照以下步骤,详细制作滋补的鹿茸鸽子炖汤:

1. 前期准备：我们将准备适量的温水，放入鹿茸片进行初步浸泡，让其吸收一定的药性，使之更容易软化入味，将鸽子块清洗干净，沥干水分，这里要注意的是，避免将鸽子过烫处理,以免破坏其营养价值。

2. 炖煮过程：下一步是炖煮工序，我们需将炖盅或锅置于大火上，烧开后改用中小火慢慢炖煮，保持适宜的温度和时间，以确保所有的配料能充分吸收汤汁中的精华，炖煮约2小时的时间可以保证鸽子的软烂度和汤质的醇厚，同时也能够炖出鸽子皮下的软骨,帮助消化吸收。

3. 加料：在炖煮过程中，我们可以适时加入一些其他调味品如枸杞，增添汤品的口感和营养价值，同时可以提高汤品的营养价值，还可依据个人口味加入适量的糖或者冰糖,以提升汤品的甜度和口感。

4. 收汤：当汤品炖至鸽子肉软烂且味道浓郁时，应及时加入适量的盐进行调味，可根据个人喜好适当调整盐的用量，以达到合适的咸淡平衡，将炖好的汤倒入碗中，静置片刻，让汤品完全凝固，这样既可以保证汤品的营养成分不流失，又能使汤色更加鲜艳明亮,令人食欲大增。

5. 享用：取出碗中的鹿茸鸽子炖汤，便是一道风味独特、营养丰富的滋补佳品，这不仅仅是一款汤品，更是一种生活的态度，一种对健康的追求，鹿茸鸽子炖汤的口感鲜美，且具有很好的滋补效果，特别适合在冬季寒冷时节饮用，既能缓解肌肉疲劳，又能滋养肾脏、强壮筋骨，使身体处于最佳状态，从而获得更好的生活质量，一款简单而美味的鹿茸鸽子炖汤，足以唤起人们对滋补保健的关注,也为我们提供了一种全新而又充满活力的生活方式。