请问朝鲜族辣椒酱季辣椒沫怎么做？

• 新鲜红辣椒 2斤
• 新鲜西红柿 1个
• 新鲜苹果 1个
• 蒜 2根
• 洋葱 1根
• 豆瓣酱 2两
• 白糖 2两
• 白醋 2两
• 盐 1两
• 鸡精 少许

制作步骤：

第一步 准备材料 将2斤新鲜红辣椒洗净，去蒂去籽，切成小丁，新鲜西红柿去皮切碎，苹果削皮切碎，2根蒜捣成蒜泥，1根洋葱去皮切碎。

第二步 营养打磨 将切好的红辣椒、西红柿、苹果放入锅中，加入2两豆瓣酱、2两白糖、2两白醋、1两盐，调味品色香俱全。

第三步 主料煮制 开锅后，转小火煮5分钟，边煮边不断搅拌，待水分煮干净时，关火加入洋葱、蒜末和适量鸡精，调味。

最后品尝 将香气扑鼻的辣椒酱季辣椒沫装盘，撒上蒜末，点缀鸡精，色香味俱全，令人垂涎欲滴。