满汉全席水晶菠萝咕噜肉做法？

材料:

• 猪肉：500克
• 水晶菠萝：1个
• 青椒：1个
• 红椒：1个
• 姜蒜：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 白糖：适量
• 食盐：适量
• 淀粉：适量
• 温水：适量
• 色拉油：适量

步骤:

1. 猪肉切成小丁，放入碗中，加入适量料酒、生抽和淀粉,腌制片刻。

2. 水晶菠萝剥去外皮，切成小块，青椒和红椒洗净，去籽,切成小块。

3. 锅中放入适量的色拉油,将腌制好的猪肉丁倒入锅中炒至变色。

4. 加入姜蒜末炒香，再加入水晶菠萝块、青椒和红椒块继续翻炒。

5. 加入适量的白糖、食盐和少许料酒,炒匀。

6. 慢慢加入适量的温水,炒至菠萝和青红椒变软。

7. 然后用淀粉勾芡,使菜汁变浓稠。

8. 炒匀后即可上桌享用。

满汉全席水晶菠萝咕噜肉是一道传统的中华美食，以其晶莹剔透的水晶菠萝和鲜嫩的五花肉著称，制作时，酱香浓郁的汤底与五香交织，令人回味无穷，希望你能在家中轻松尝试这道经典菜品,享受烘托出的浓郁风味。