水果拼盘怎么做简单又漂亮?
首先需要选择合适的水果种类,颜色搭配要丰富多一些,比如西瓜、蓝莓、苹果或哈密瓜、杨桃、草莓、樱桃等。
将西瓜削皮,使用圆球勺挖出整齐的瓜瓢,放在果盘中,然后将洗净的蓝莓插入空隙,摆放在西瓜起点的两侧作为点缀,将哈密瓜摆放在西瓜周围,制作成一个漂亮的水果球山。
具体步骤如下:
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准备好西瓜、苹果、香蕉、哈密瓜、橙子、提子等材料。
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将西瓜切成适当大小的块状。
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使用水果刀沿着瓜瓢边缘,切去3/4的部分。
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将瓜皮的白色部分尽量去除得薄。
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在瓜皮的两侧分别划出等距离的印痕,切得好看,刀口要深一些但不能切断。
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将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上。
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牙签上放个提子,摆好造型。
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提子蒂头朝下,用切下一小块提皮。
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切去提皮底部,在提子顶部1/3处划一刀,提皮切成V形摆好造型。
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橙子切成一半,平刀切法将肉与皮分离,尾部留小段不切,用刀尖在皮的左右侧各斜切一刀。
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将皮折叠并塞入橙肉下方。
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苹果切成一块,斜刀切一刀,直刀切一刀,切成月牙形。
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把苹果横过来,切掉两头,切成块状。
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将切好的苹果摆出造型。
通过这些步骤,你就能轻松制作出一个简单又漂亮的水果拼盘,希望你能享受烹饪的乐趣,同时用创意打造出独特的水果艺术!
