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蒸好的糯米饭的各种做法?

wolekan 12-06 2次浏览 0条评论

蒸好的糯米饭的各种做法?

以下是糯米饭的常见做法。
1. 清水泡糯米饭 3-4 小时,使其变得饱满,备用。
2. 在煮糯米饭的锅内刷上一层油,然后把糯米放入锅内,加入清水和适量盐,开中火煮 20-25 分钟,煮至米饭充分熟透,再用小火焖 10-15 分钟即可。
3. 也可以按照自己口味加上一些其他食材,如莲子、枸杞、桂花等等。
所以,糯米饭的做法非常简单,只需要掌握好煮熟的时间和方法,就能制作出美味可口的糯米饭。

200g糯米浸泡一晚,加入100克清水,上屉蒸30分钟后取出,加入20克白糖搅匀。

取出一个碗四周刷上香油,放入几颗蜜枣、莲子、葡萄干和蔓越莓干,然后放入一半蒸好的糯米压平整,再取200克红豆沙平摊在上面,剩余的糯米也平摊在上面压实。

上屉开中火蒸15分钟取出脱模,撒上黑芝麻和糖桂花即可。

糯米饭有很多不同的制作方法,以下是其中一些:1. 清水浸泡糯米4-6小时,随后加入适量的水蒸煮30分钟即可。
2. 在糯米中加入少量的油和盐,再加适量的水蒸煮30分钟。
3. 在糯米中用适量的水加入砂糖、红枣和核桃等配料,蒸煮30分钟后即可。
4. 将糯米加水磨成糊状,蒸制成糯米糍。
这些做法都能制作出美味的糯米饭,选择哪种方法取决于个人口味和配料。
所以,制作糯米饭需要注意加水量和蒸煮时间,才能使糯米饭口感更为香糯可口。

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