家常炖大鹅的做法？

家常炖大鹅的做法？

家常鹅肉汤做法

需要准备姜适量，花椒适量，桂皮，

量八角适量，盐适量

1、和肉用水浸泡初雪，如果雪水还有就用水焯一下，泡两个小时，一般就可以了。

2、高压锅提前烧水，焯好鹅肉后，把肉直接放入温水中，放入姜片。

3、再放入洗好的花椒，八角，桂皮。开锅，转小火40分钟。味道鲜美的鹅肉就出锅了！