冬瓜菜怎样做好吃？

冬瓜菜怎样做好吃？

可以焖煮冬瓜

做法：

锅烧热适量菜油润锅。

方块冬瓜平面放入热锅，小火生煎至两面微微变色，然后起锅待用。

洗锅后再将锅烧热放入适量菜油，然后依次放入洋葱、大蒜小火炒制出香味。然后放入西红柿、老抽、生抽翻炒一下，加入凉水，然后加入冬瓜，火稍大些煮开，然后小火焖烧10分钟。

10分钟后大火一分钟，然后将香葱放入，再适量食盐、味精起锅即可。