冬瓜配什么菜炒比较好吃？

冬瓜配什么菜炒比较好吃？

冬瓜配冬瓜菜炒比较好吃，做法如下

1、虾仁用来烧冬瓜鲜嫩又入味儿

2、冬瓜切厚片，姜切薄片，待用

3、炒锅加少许油，烧热放入姜片和虾仁煸炒

4、炒至虾仁变色倒入冬瓜片

5、加一勺耗油，少许盐，翻炒均匀

6、盐会逼出冬瓜里面的汤汁，翻炒至冬瓜熟透，汤汁粘稠，即可关火！