晚餐肉菜食谱？

晚餐肉菜食谱？

1、卤猪蹄。

所需食材：猪蹄3个，葱姜30克，生抽30克，老抽20克，花椒大料香叶小茴香适量，盐8克，冰糖40克，黄酒50克，干辣椒两根，红曲粉8克，黄豆酱一大勺，老卤一大碗。

2、蒜香蒸排骨。

所需食材：猪肋排500克，蘑菇100克，生抽20克，花生油15克，蒜30克，姜10克，小香葱5克，盐2克，白糖5克，淀粉5克，红辣椒2个。