山药怎么炒好吃？如何炒山药好吃又简单？

【主料】山药1大段【辅料】黑木耳1小把、莴笋1根、色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、小葱适量步骤：切成薄片后放入盐水中，将青椒洗净切成丝，放入山药片焯一会儿，再放入青椒丝略烫后捞出，干辣椒段炒香后放入焯好的山药片，材料山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克做法1 黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙，放入山药和木耳翻炒；

山药怎么炒好吃？

【主料】山药1大段

【辅料】黑木耳1小把、莴笋1根、色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、小葱适量

步骤：

1.山药切片，焯开水去粘液；

2.莴笋切片，黑木耳泡发，也用开水焯一下；

山药怎么炒好吃，相信很多朋友们对此都很感兴趣，下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。

方法/步骤

将山药洗净去皮，切成薄片后放入盐水中，将青椒洗净切成丝，葱切末，蒜切片，准备适量干辣椒段备用。

锅中加入清水，放入山药片焯一会儿，再放入青椒丝略烫后捞出，锅中加入少许油烧热，放入八角，花椒粒炸出香味捞出。

放入豆瓣酱，葱末，蒜片，干辣椒段炒香后放入焯好的山药片，青椒丝，翻炒至熟透，加入盐，鸡精，白糖，翻炒均匀后捞出盛入盘中即可。

如何炒山药好吃又简单？

材料

山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克

做法

1 黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙，剪去根部撕成小朵；

2 荷兰豆撕去两边的筋洗净，枸杞泡发洗清；

3 山药洗净去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑；

4 炒锅烧热加油至7成热，放入山药和木耳翻炒；

炒山药好吃又简单的做法如下

山药、葱末、姜、白醋、白糖、盐、鸡精。

制作步骤：

1、将山药洗干净，用开水烫1分钟再去皮山药去皮后切菱形片，泡入冷水中。

2、将山药从冷水中捞出，入沸水焯一下，再放入冷水中淘洗沥干。

3、加盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到碗中调成酱汁。

主料：黑木耳适量，山药适量

辅料：青椒适量

配料：盐适量

做法：

1.准备用料。

2.山药去皮，切片。

3.黑木耳泡发，撕成小朵，洗净泥沙。

4.青椒去籽，切成片。

5.烧开一锅水，加点盐，山药焯水。

6.青椒，黑木耳焯水。

1、将山药洗净去皮切段，用沸水焯一下，捞出过凉放入碗底，再将苹果、西瓜、梨、猕猴桃、橘子都切成小丁；

2、坐锅点火放入清水和冰糖，等冰糖化开后勾芡，再放入水果丁、桂花酱翻炒片刻后倒入小番茄即可出锅，倒在山药上即可。

怎样炒山药好吃？

主料：山药(1根)，胡萝卜(小半根)

辅料：青椒(半个)，葱(1根)

步骤

1、山药戴手套削掉皮，并用刨丝器刨成丝，胡萝卜切刨成丝。

2、山药丝和胡萝卜丝再次过水，洗去山药的粘液，并尽可能地沥干水分。

主料：山药1根

辅料：胡萝卜半根，木耳少许，莴笋半根，蒜3瓣，水淀粉2勺

调料：油适量，盐适量，白糖1勺，白醋少许，鸡精少许

做法：

1.山药去皮（带上手套，防止过敏）。

2.山药切片，泡入水中防止氧化变黑。

3.莴笋，胡萝卜切菱形片备用。

4.木耳提前批发，蒜头切片。

5.起锅烧水，水开下入木耳，胡萝卜焯水。

6.山药同样的焯水，加入一勺油，一勺盐，少许白醋，水再次煮开，捞出过凉。

1.准备材料（切好的山药最好先放在水中，避免变色）

2.锅中倒油，油开后，倒入蒜片

3.倒入胡萝卜翻炒一分钟。

4.胡萝卜炒软后，倒入山药，快速翻炒。

5.加入一勺盐，翻炒均匀。

怎么炒山药好吃？

1

将山药去皮洗净，斜切成博片;青椒、红椒分别洗净，切片。

2

炒锅注油烧至七成热，放入山药片滑炒至熟，再放入青椒片和红椒片翻炒。

清炒山药怎么做的

3

调入盐和鸡精调味，起锅装盘即可。

淮山怎么炒才好吃？

主料:

淮山一斤

辅料:

盐少许

鸡精少许

步骤 ：

1· 淮山去皮洗净，切成0.5厘米厚的圆片，泡入凉水，防止变色

2· 烧半锅沸水，倒入泡过凉水的淮山片，待水再次烧开后煮一、二分钟捞出淮山片，泡入另一盆凉水中，三五分钟后捞出。

3· 锅内下少量的清油，大火烧热后倒入淮山片翻炒，加入半碗水，盐和鸡精调味翻拌，盖上锅盖转中火焖上一、二分钟，水快干时盛出装盘即可