耗油生菜是怎么做的？怎样做耗油生菜？
生菜焯水备用大蒜切成末备用，料汁放入生菜上烧开后加适量的水淀粉勾芡，把调好的料汁浇在生菜上，将生菜放入开水中烫熟，加入耗油、生抽、糖、盐等调味料翻炒均匀。步骤2生菜洗净后用清水泡一会儿，水热以后把生菜放进去焯几分钟，碗中放入放入切好的蒜泥、蚝油、芝麻、淀粉水、香油和盐搅拌均匀，锅中倒入适量的油，油热以后放入搅拌好的调料汁，炒至黏糊后倒在生菜上即可。食材明细生菜、蒜、蚝油。
耗油生菜是怎么做的？
生菜清洗干净备用准备两个新鲜的生菜掰开，然后放在流动的清水下清洗干净，洗干净的生菜放入清水中，加入一勺食盐，加少许的小苏打，浸泡几分钟。
生菜焯水备用大蒜切成末备用，锅中水烧开加一勺食盐增加底味，加少许的油，下入生菜焯水十五秒，用筷子翻动让生菜受热更均匀。
锅中炒香配料烫好了捞出装入盘中，锅中加少许的油，油热后下入蒜末，炒出香味，炒香后加入一勺蚝油，炒出香味后加入适量的清水。
料汁放入生菜上烧开后加适量的水淀粉勾芡，把汤汁勾至黏稠，把调好的料汁浇在生菜上，这样蚝油生菜就做好了。
耗油生菜是一道常见的中式菜肴，做法如下:
1. 生菜洗净备用，葱姜蒜切末备用。
2. 锅中烧开水，将生菜放入开水中烫熟，捞出控水备用。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入耗油、生抽、糖、盐等调味料翻炒均匀。
4. 将炒好的耗油汁淋在生菜上即可。
耗油生菜口感鲜美，营养丰富，是一道简单易做的家常菜肴。
做法如下：
材料：生菜200克、大蒜2个；
调料：蚝油2大匙、清水2大匙；
制作步骤：
步骤1
材料准备；
步骤2
生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎；
步骤3
开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟；
怎样做耗油生菜？
先把生菜洗净备用，锅中倒入水，水热以后把生菜放进去焯几分钟，捞出控干水分后放入碗中备用。
准备另一个碗，碗中放入放入切好的蒜泥、蚝油、芝麻、淀粉水、香油和盐搅拌均匀，锅中倒入适量的油，油热以后放入搅拌好的调料汁，炒至黏糊后倒在生菜上即可。（仅供参考）
材料：生菜1颗，大蒜6瓣，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，盐，白糖
做法：1.生菜掰开洗净，大蒜切末备用。
2.取小碗，加少许盐，白糖，加入生抽，蚝油，淀粉，搅拌均匀。
3.烧锅开水，加少许盐，生菜下入焯水1分钟，生菜捞出控水摆盘。
4.锅里放入适量油，下入大蒜末爆香，淋入先前调好的汁，搅拌勾芡，淋在生菜上即可。
食材明细
生菜、蒜、蚝油。
1、准备生菜和蒜。
2、将洗净的生菜入滴了油、盐的热水焯烫。
3、焯好的生菜放入冷水中。
4、蒜切末备用。
5、热锅倒入豆油。
6、放入蒜并炒香。
7、倒入耗油并炒香。
8、把耗油汁淋在生菜上即可。
1.生菜两把，用刀切去根部，把生菜叶一片一片的撕下来
2.撕下来的生菜叶，冲洗干净（尤其是根部），然后泡在水里。
3.准备大蒜6个，用刀拍扁后，切成碎末。然后准备红线椒，红线椒切成圈和蒜末一起备用。
起锅烧水，然后加入食盐，淋入几滴植物油。
水烧开后关火，把准备好的生菜叶倒入锅内，快速的拌匀，菜叶烫成青色以后（5~10秒），捞出菜叶沥干水分，摆盘。
锅内倒入少许油，油热后，倒入准备好的蒜末和辣椒圈爆出香味。
闻到蒜香味的时候，加入少许清水，蚝油，接着翻炒，化开蚝油后，加入一点食盐、鸡精
然后锅内勾入水淀粉，熬汁，等到汤汁浓郁的时候，关火起锅。然后把汤汁淋在摆好的生菜上。
1.准备材料：生菜、油、盐、味精。
2.将生菜淋上少许油，用手将油均匀地涂抹到每片生菜叶上。
3.在热锅中热油，将生菜放入锅中煎炒。
4.煎炒时不断翻炒生菜，煮至生菜变软。
5.加入少量盐和味精，翻炒，使调料均匀裹在生菜上。
6.炒至生菜表面略微焦黄即可出锅。
7.将炒好的耗油生菜装盘，可以搭配米饭食用。
蚝油生菜的做法？
材料：生菜1颗，大蒜6瓣，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，盐，白糖
做法：1.生菜掰开洗净，大蒜切末备用。
2.取小碗，加少许盐，白糖，加入生抽，蚝油，淀粉，搅拌均匀。
3.烧锅开水，加少许盐，生菜下入焯水1分钟，生菜捞出控水摆盘。
4.锅里放入适量油，下入大蒜末爆香，淋入先前调好的汁，搅拌勾芡，淋在生菜上即可。
蚝油生菜家常的做法？
材料：生菜1颗，大蒜6瓣，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，盐，白糖
做法：1.生菜掰开洗净，大蒜切末备用。
2.取小碗，加少许盐，白糖，加入生抽，蚝油，淀粉，搅拌均匀。
3.烧锅开水，加少许盐，生菜下入焯水1分钟，生菜捞出控水摆盘。
4.锅里放入适量油，下入大蒜末爆香，淋入先前调好的汁，搅拌勾芡，淋在生菜上即可。
1 生菜一斤洗干净。
2 葱蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调成蚝油汁。
3 生菜放入开水中烫熟，水里放少许糖。
4 烫熟的生菜沥水装盘。
5 热锅下油，爆香葱白蒜末。
主料
生菜
辅料
蒜适量 蚝油适量
白糖适量 酱油适量
材料：生菜200克、大蒜2个；
调料：蚝油2大匙、清水2大匙；
步骤
具体操作
步骤1
材料准备；
步骤2
生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎；
步骤3
开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟；