银耳可以和梨一起煮吗?银耳雪梨汤的做法?
银耳可以和梨一起煮吗?
可以
步骤 1
准备食材:雪梨1个、银耳1朵,桂圆肉10克、冰糖30克、枸杞5克。
步骤 2
银耳泡发撕小朵。
步骤 3
雪梨去皮洗净切小块。
步骤 4
枸杞浸泡5分钟。
步骤 5
首先砂锅中放入雪梨、银耳、桂圆肉,再加适量清水,大火煮沸转小火炖30分钟。
步骤 6
然后加入枸杞继续炖5分钟,接着加入冰糖,搅拌均匀,小火熬至融化。
步骤 7
最后盛入碗中即可。
可以
1、用料:梨1个,银耳1/4朵,黄冰糖30克,红枣5颗,干橘皮4克,枸杞10粒,清水800ml。
2、银耳提前浸泡4-5小时。
3、梨清洗去皮去核(去掉有籽的部分就可以)切块,银耳撕小片,红枣干橘皮洗净。
4、炖锅加水,加入梨块、银耳、红枣、干橘皮,煮开转文火炖1小时。
5、加入冰糖再炖10分钟,关火,放入枸杞,焖2分钟开盖盛碗。
6、清清的甜,浓浓的香,酥酥的梨,润润的汤
银耳和梨可以一起煮。
材料
银耳10g,雪梨100g,薏仁40g,调料:蜂蜜15g
做法
1、雪梨去皮后切块,银耳加温水泡发半小时,薏仁用温水浸泡4小时左右。
2、锅内放适量水,水开后,放入浸泡好的薏仁,煮二十分钟。
3、加入雪梨、银耳再煮二十分钟即可,放凉后淋入蜂蜜。
银耳可以和梨一块煮的。方法是:
1.将银耳一朵放入温开水器里泡发20分钟,待泡开后洗净待用。
2.将一个梨削皮后用刀切成若干小块。
3.将银耳和梨倒入锅里加适量水,开始煮 大约开锅后煮30分钟。加入些冰糖或蜂蜜,口味更佳。
银耳雪梨汤的做法?
1、用料:梨1个,银耳1/4朵,黄冰糖30克,红枣5颗,干橘皮4克,枸杞10粒,清水800ml。
2、银耳提前浸泡4-5小时。
3、梨清洗去皮去核(去掉有籽的部分就可以)切块,银耳撕小片,红枣干橘皮洗净。
4、炖锅加水,加入梨块、银耳、红枣、干橘皮,煮开转文火炖1小时。
5、加入冰糖再炖10分钟,关火,放入枸杞,焖2分钟开盖盛碗。
准备材料:银耳、梨子、红枣、莲子、冰糖适量。
1、清洗材料
将雪梨表面清洗干净,然后削皮,把果肉切成块,中间的核不需要保留。将银耳放入清水中开始泡发,直至泡发胀大,然后撕碎成小片。将红枣和莲子冲洗一遍就好。
2、煮银耳雪梨汤
将准备好的雪梨、银耳、莲子、红枣以及适量冰糖放入到电饭锅中,加入适当清水,要远没过银耳,然后盖上锅盖后开启自动煮粥模式。
3、控制时间
如果是自动电饭锅一般需要设置的时间在12分钟,银耳雪梨汤很好煮,不需要慢熬,如果是用铁锅煮,在水沸腾后改小火煮上10分钟即可。
食材:雪梨3个,银耳1朵,红枣20克,枸杞5克,冰糖50克

详细做法如下:
第一步:先把银耳放到盆里面,然后加入没过银耳的温水,提前30分钟把银耳泡发,干得银耳遇水是很容易发起来的,因此只需要用温水泡即可。

第二步:把雪梨清洗一遍,再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉,然后把雪梨切开一分为四,斜刀切去果芯,再切成均匀大小的小块,装盘备用,红枣过一下清水,洗去表面的灰尘备用。

第三步:等银耳泡发之后,将银耳清洗干净,去掉根部,再一点一点地撕成小块,装入砂锅中,然后放入50克冰糖和洗净的红枣,加入食材2倍的清水,盖上锅盖,放到炉子里大火煮开,煮开之后再转成小火煲一个小时,把银耳的胶质煲出来。

第四步:煲一个小时之后,揭开锅盖,再把雪梨块放入锅中,用勺子翻匀,然后盖上锅盖,继续煲30分钟,把雪梨里面的养分煲出来。

第五步:煲得差不多时,再把枸杞放入锅中,用勺子翻拌均匀,盖上锅盖,再煲10分钟,煲好就可以上桌开吃了,趁热吃风味更佳。

这样一道滋心润肺,好吃又解馋的【银耳雪梨汤】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。
用料:银耳一朵,枸杞适量,梨一个,苹果一个,清水适量,冰糖、红枣各适量
做法:
1、苹果、雪梨各切丁。
2、银耳洗净泡发后撕成小朵待用。
3、陆宝炖锅放入苹果、雪梨、银耳、冰糖、红枣。
4、倒入半锅清水。
5、盖盖煮开后,继续中小火炖40分钟左右。
6、炖煮好加入适量枸杞点缀即可。
孕妇能吃莲子银耳雪梨汤吗?
孕妇能吃莲子银耳雪梨汤,这个对胎儿没有影响,不过应该注意适量,因为梨是寒凉水果,还有喝多容易引起妊娠期高血糖。平时营养一定要全面,多吃新鲜的水果蔬菜,坚果类的食物,食物要保持多样化,可以喝点孕妇奶粉,同时要定期进行产检。
月经期能否喝银耳雪梨汤?
月经期间是可以喝银耳雪梨汤的,银耳也是对女性身体有一定帮助作用的,在煮银耳的时候可以提前用凉水泡银耳两小时后再进行煲汤,这样也是可以帮助银耳出胶的。在月经期间也要注意,不要吃寒凉的食物,这样也是会对身体造成一定伤害的,甚至会出现痛经的情况。
银耳雪梨汤隔夜能吃吗?
银耳雪梨汤隔夜能吃。
从干净卫生的角度上讲,晚上剩余的银耳雪梨汤放到冰箱冷藏室内,第二天高温煮沸10分钟左右完全把细菌杀死。可以放心食用。
从药膳的角度来讲。中药并非过夜不能喝。但同样需要煮沸。所以可以喝。
银耳雪梨汤隔夜,保存良好时,可以喝;保存不规范时,要避免喝。
银耳雪梨汤能够起到滋阴润肺的作用,能够补充身体内所需要的脂肪、维生素等营养成分。日常生活中可以饮用银耳雪梨汤,需要隔夜放置时,可以使用保鲜膜覆盖,避免受到细菌感染。如果保存不当,可能会导致银耳雪梨汤中的细菌滋生,此时要避免饮用。