尖椒肉丝的家常做法？

尖椒肉丝的家常美味制作

所需原料简单易得：尖椒、前腿肉、花生油，再加上盐、老抽和五香粉,便可开始烹饪之旅。

制作步骤如下：

将前腿肉仔细洗净，随后放入冷水中煮至肉质断生，取出后，任其自然冷却，待肉质变得紧实,便可开始下一步的切丝工作。

将尖椒同样洗净，去除其蒂部，将其切成小段,以备后续使用。

锅热之后，倒入少许油，待油温适宜，将肉丝倒入锅中，加入几滴老抽进行煸炒，待肉丝变得香酥可口，再将切好的尖椒加入锅中，撒上适量的盐和少许五香粉，快速翻炒，让尖椒和肉丝充分融合,散发出诱人的香气。

片刻之后，这道香辣可口的尖椒肉丝便可出锅装盘，色香味俱佳，令人垂涎三尺，无论是配饭还是配面,都是绝佳的选择。

每一口都充满了家的味道，让人回味无穷,快来尝试一下这道简单又美味的尖椒肉丝吧！