电饭煲蒸糕做法？
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准备材料：主料包括粘米粉、糯米粉、红豆沙和葡萄干，辅料是白糖，量取适量的各类材料，准备好制作。
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制作面糊：在盆中倒入300克自发粉，打入3个土鸡蛋，加入两勺白糖，用筷子快速将鸡蛋打散，缓慢加入适量温水，持续搅拌，直到面糊变得粘稠且无小颗粒，注意不要过于干稀。
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发酵面糊：盖上保鲜膜，放置在阴凉处发酵，大约能翻倍成两倍重量，发酵过程中，面糊表面会呈现出蜂窝状，用筷子搅拌排出空气，确保面糊松软。
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准备电饭煲：清洗干净的电饭锅，底部刷上适量食用油，确保底部不易粘锅，将发酵好的面糊倒入锅中，盖上锅盖，醒发10-15分钟。
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加热与烘烤：在锅中轻轻摇动，排出内部空气，将锅放入电饭煲中，选择适当的烹饪模式，按下"蛋糕"键开始烹饪，完成后，打开锅盖焖煮5-7分钟，直到内部蒸熟。
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取出蒸糕：将锅倒扣在桌面上，轻轻按压使蒸糕回弹，体积变大，表面蓬松，等待冷却后，切割成你喜欢的形状。
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口感体验：这款蒸糕口感香甜，表面松软，底部酥脆，层次丰富，是一种美食享受。
制作小贴士：可以根据个人口味调整糖的量，推荐搭配红豆沙和葡萄干，增加更多风味，刚出锅的蒸糕香气扑鼻，建议一出锅就品尝，味道更佳。