丝瓜怎么做好吃？丝瓜怎样做好吃？

3、下丝瓜翻炒至半透明状。炒出香味后把丝瓜放进去，插嘴一在二胡中就可以出锅了丝瓜炒蛋好吃将丝瓜去头去尾，倒入红椒翻炒一会；3、倒入丝瓜同炒；4、放入丝瓜煸炒。做法步骤1将丝瓜去皮切成滚刀块，3放入丝瓜翻炒，蟹味菇切掉末端2、锅烧热下少许油，下入一片姜炒香3、接着入蟹味菇和切好的丝瓜翻炒4、加盐调味让丝瓜出水，炒至丝瓜翠绿炒熟即可5、另起锅烧开一锅水，3)炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。

丝瓜怎么做好吃？

1、丝瓜切滚刀块，青椒切粗丝，红辣椒切碎。

2、油热，下葱花，姜片，干红椒煸香。

3、下丝瓜翻炒至半透明状。

4、倒入少量清水和盐。

5、翻炒至汁稠即可。

6、出锅装盘。

扩展资料：

丝瓜（学名：Luffa cylindrica (L.) Roem.）是葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。雌雄同株。雄花通常15-20朵花，生于总状花序上部；雄蕊通常5，花初开放时稍靠合，最后完全分离。雌花单生，花梗长2-10厘米；子房长圆柱状，有柔毛，柱头膨大。果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维。种子多数，黑色，卵形，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。

丝瓜怎样做好吃？

丝瓜是人们日常生活中非常喜欢吃的一种蔬菜，最好的做法是把丝瓜炒着吃，把时光洗净去皮后，把它切成小块，然后在锅中放入油葱，辣椒，蒜，姜，炒出香味后把丝瓜放进去，插嘴一在二胡中就可以出锅了

丝瓜炒蛋好吃

将丝瓜去头去尾，沿中间对半切开，再将丝瓜去皮，清洗干净。

丝瓜沥干后，切成滚刀块，放入碗中，加盐揉匀，防止氧化变黑。

空碗中打入四个鸡蛋，加白醋，搅拌均匀，倒入有油的热锅中。

鸡蛋炒熟后，盛出备用，在锅中热油，加入蒜片和葱段爆香。

怎么做丝瓜好吃又简单？

做丝瓜炒青椒，好吃又简单。

做法：

1、将丝瓜去筋切条或者块；红椒去蒂和籽切片；

2、锅内倒油烧热，倒入红椒翻炒一会；

3、倒入丝瓜同炒；

4、最后加盐、蘑菇精调味即可。

清炒丝瓜。

1、材料：丝瓜、葱姜。

2、丝瓜去皮、洗净、去籽，切抹刀片。

3、起锅热油、爆香葱姜。

4、放入丝瓜煸炒。

5、炒至丝瓜塌秧，放入盐、味精调味。

6、加少许水煨制1分钟即可。

7、出锅装盘。

食材：丝瓜700克，红彩椒半个，食用油适量，盐适量，蒜末适量。

做法步骤

1将丝瓜去皮切成滚刀块，彩椒和大蒜切好备用。

2热锅下油，爆香蒜末。

3放入丝瓜翻炒，盖上锅盖焖三分钟左右。

4丝瓜稍软后，加入彩椒和适量食盐继续翻炒。

5翻炒收汁后，就可以出锅装盘了，完成。

金银蒜蒸丝瓜好吃。做法：



1.蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条。



2.锅置火上适量油烧热，将一半蒜炸至金黄色，捞出沥油；待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入盐拌匀。



3.将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀枸杞。

用料

丝瓜 1根

大蒜 3瓣

蚝油 1勺

食用盐 适量

步骤 1

丝瓜选鲜嫩的刮去外皮，我赶时间直接用刮皮刀削的。

步骤 2

然后将丝瓜切成厚一些的片状，再切成长条。也可以根据自己的喜好切滚刀块或者圆片，不过尽量切厚一点。

步骤 3

丝瓜的用途和吃法？

丝瓜是人们常吃的蔬菜之一。丝瓜的药用价值很高，全身都可入药，具有润肤美白、健脑、活血通络等功效。

食用方法举例

丝瓜面

准备食材：丝瓜、蟹味菇、鲜切面、盐

具体做法：

1、丝瓜切成小滚刀块，蟹味菇切掉末端

2、锅烧热下少许油，下入一片姜炒香

3、接着入蟹味菇和切好的丝瓜翻炒

4、加盐调味让丝瓜出水，炒至丝瓜翠绿炒熟即可

5、另起锅烧开一锅水，下鲜面煮熟捞出

众所周知，丝瓜不仅美味，而且还有美容的功效，所以深受大家喜爱，尤其是夏天，丝瓜更是餐桌上不可缺少的菜品。是否吃腻了一层不变的丝瓜菜？下面就给大家带来丝瓜的10种清清爽爽吃法，简单又美味哦！

做法：1)准备好所有的食材。2)丝瓜去皮切滚刀块，鸡蛋蛋散搅拌均匀，葱姜切碎。3)炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。4)炒锅再加少许油爆香葱姜。5)加入剁椒炒出香味。6)倒入丝瓜翻炒均匀。7)加入盐和糖翻炒。8)再把鸡蛋倒入翻炒均匀。9)淋入适量的香油。10)翻炒均匀关火。

【用途】：清热凉血、美容养颜、抗过敏

【吃法】清炒：锅内油温七成热时候倒入蒜片炒香后倒入削皮切成斜片的丝瓜，快速翻炒至丝瓜变软后加入盐，倒入适量水烟一会儿后即可关火出锅。

煮汤：丝瓜削皮切块后将放入热锅内炒两分钟左右，锅内倒入1/2的清水，大火煮开后将鸡蛋打撒顺着锅边倒入，等汤再次翻腾后加入食盐调味即可

丝瓜咋么做才好吃？

把两根丝瓜去皮洗干净，切成段，再打三个鸡蛋，把鸡蛋打散，然后在锅里摊熟，加成碎花盛出，然后在起锅放油，把丝瓜放里头爆炒，炒至丝瓜软烂的时候，放一点盐，再加入鸡蛋，然后放入鸡精出锅，非常好的丝瓜炒鸡蛋。

做法：

1、处理丝瓜

将丝瓜去头去尾，沿中间对半切开，再将丝瓜去皮，清洗干净。

2、防止氧化

丝瓜沥干后，切成滚刀块，放入碗中，加盐揉匀，防止氧化变黑。

3、翻炒鸡蛋

空碗中打入四个鸡蛋，加白醋，搅拌均匀，倒入有油的热锅中。

4、葱蒜爆香

鸡蛋炒熟后，盛出备用，在锅中热油，加入蒜片和葱段爆香。

5、混炒出锅

丝瓜是一种口感爽滑、营养丰富的蔬菜，可以烹饪出多种美味佳肴。以下是一种简单的蒜蓉丝瓜做法：

材料：

1. 丝瓜 1根

2. 大蒜 4瓣

3. 生抽 1汤匙

4. 蚝油 1茶匙

5. 盐 适量

6. 油 适量

步骤：

1. 准备食材：将丝瓜洗净，削去外皮，切成约5厘米长的段。大蒜切末备用。

材料：丝瓜3根，蒜末，酱油，醋，香油，盐。

做法：

1.坐锅烧水，丝瓜去皮洗净，切成条状或切片；

2.水沸后，将丝瓜焯一下捞出，放入冷水中冷却后捞出，沥净水分；

3.加入蒜末、少量酱油、醋、盐搅拌，然后滴入几滴香油即可。